Wurst-Käse-Sandwiches
Gesamt: 15 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 33 g,
Fett 54 g,
Kohlenhydrate 53 g, 840 kcal
Persönliche Notiz
Als kleine Mahlzeit oder fürs 1.-August-Picknick perfekt ist der typische Weggen, gefüllt mit einem anderen schweizerischen Nationalgericht: Wurstsalat!
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 100 g Gruyère
- 160 g Lyoner geschnitten
- ½ Bund Radieschen
- 2 Essiggurken
- ½ Zwiebel
- ½ EL Senf
- 1½ EL Weissweinessig
- 2½ EL Sonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
- ½ 1. August-Weggen à 400 g oder Brötchen
- 200 g Gruyère
- 320 g Lyoner geschnitten
- 1 Bund Radieschen
- 4 Essiggurken
- 1 Zwiebel
- 1 EL Senf
- 3 EL Weissweinessig
- 5 EL Sonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 1. August-Weggen à 400 g oder Brötchen
- 300 g Gruyère
- 480 g Lyoner geschnitten
- 1½ Bund Radieschen
- 6 Essiggurken
- 1½ Zwiebeln
- 1½ EL Senf
- 4½ EL Weissweinessig
- 7½ EL Sonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1½ 1. August-Weggen à 400 g oder Brötchen
- 400 g Gruyère
- 640 g Lyoner geschnitten
- 2 Bund Radieschen
- 8 Essiggurken
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Senf
- 6 EL Weissweinessig
- 10 EL Sonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
- 2 1. August-Weggen à 400 g oder Brötchen
- 500 g Gruyère
- 800 g Lyoner geschnitten
- 2½ Bund Radieschen
- 10 Essiggurken
- 2½ Zwiebeln
- 2½ EL Senf
- 7½ EL Weissweinessig
- 12½ EL Sonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
- 2½ 1. August-Weggen à 400 g oder Brötchen
- 600 g Gruyère
- 960 g Lyoner geschnitten
- 3 Bund Radieschen
- 12 Essiggurken
- 3 Zwiebeln
- 3 EL Senf
- 9 EL Weissweinessig
- 15 EL Sonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
- 3 1. August-Weggen à 400 g oder Brötchen
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Lyoner und Käse in feine Streifen schneiden. Radieschen und Gurken in feine Scheiben schneiden. Zwiebel hacken. Alles mischen. Senf mit Essig und Öl zu einer Sauce verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sauce über den Würst-Käse-Salat geben und alles gut mischen. Brot vierteln. Stücke waagrecht einschneiden. Brote mit Wurstsalat füllen.
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