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Salziges Popcorn dreimal anders

Salziges Popcorn dreimal anders

Popcorn lässt sich ganz nach Belieben unterschiedlich würzen. Curry, Kräuter und Wasabi sorgen für drei spannende salzige Versionen von aufgepopptem Mais.

  • Vegetarisch
  • 45 Min.

Zutaten

Apéro

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • Popcorn-Grundrezept

  • 10 gBratbutter
  • 100 gPopcornmais
  • ½ Msp.Kurkuma
  • Curry-Popcorn

  • 20 gButter
  • ½ TLCurry
  • ½ TLPaprika edelsüss
  • ½ TLKräutersalz
  • Kräuter-Popcorn

  • 20 gButter
  • ½ TLgetrocknete Salatkräuter
  • ½ TLHefeflocken
  • ½ TLZwiebelpulver
  • ½ TLKräutersalz
  • Wasabi-Popcorn

  • 20 gButter, weich
  • ½ ELWasabi
  • ¼ TLFleur de sel
  • ½ Msp.Matcha nach Belieben, aus dem Alnatura-Supermarkt
  • Popcorn-Grundrezept

  • 20 gBratbutter
  • 200 gPopcornmais
  • 1 Msp.Kurkuma
  • Curry-Popcorn

  • 40 gButter
  • 1 TLCurry
  • 1 TLPaprika edelsüss
  • 1 TLKräutersalz
  • Kräuter-Popcorn

  • 40 gButter
  • 1 TLgetrocknete Salatkräuter
  • 1 TLHefeflocken
  • 1 TLZwiebelpulver
  • 1 TLKräutersalz
  • Wasabi-Popcorn

  • 40 gButter, weich
  • 1 ELWasabi
  • ½ TLFleur de sel
  • 1 Msp.Matcha nach Belieben, aus dem Alnatura-Supermarkt
  • Popcorn-Grundrezept

  • 30 gBratbutter
  • 300 gPopcornmais
  • 1½ Msp.Kurkuma
  • Curry-Popcorn

  • 60 gButter
  • 1½ TLCurry
  • 1½ TLPaprika edelsüss
  • 1½ TLKräutersalz
  • Kräuter-Popcorn

  • 60 gButter
  • 1½ TLgetrocknete Salatkräuter
  • 1½ TLHefeflocken
  • 1½ TLZwiebelpulver
  • 1½ TLKräutersalz
  • Wasabi-Popcorn

  • 60 gButter, weich
  • 1½ ELWasabi
  • ¾ TLFleur de sel
  • 1½ Msp.Matcha nach Belieben, aus dem Alnatura-Supermarkt
  • Popcorn-Grundrezept

  • 40 gBratbutter
  • 400 gPopcornmais
  • 2 Msp.Kurkuma
  • Curry-Popcorn

  • 80 gButter
  • 2 TLCurry
  • 2 TLPaprika edelsüss
  • 2 TLKräutersalz
  • Kräuter-Popcorn

  • 80 gButter
  • 2 TLgetrocknete Salatkräuter
  • 2 TLHefeflocken
  • 2 TLZwiebelpulver
  • 2 TLKräutersalz
  • Wasabi-Popcorn

  • 80 gButter, weich
  • 2 ELWasabi
  • 1 TLFleur de sel
  • 2 Msp.Matcha nach Belieben, aus dem Alnatura-Supermarkt
  • Popcorn-Grundrezept

  • 50 gBratbutter
  • 500 gPopcornmais
  • 2½ Msp.Kurkuma
  • Curry-Popcorn

  • 100 gButter
  • 2½ TLCurry
  • 2½ TLPaprika edelsüss
  • 2½ TLKräutersalz
  • Kräuter-Popcorn

  • 100 gButter
  • 2½ TLgetrocknete Salatkräuter
  • 2½ TLHefeflocken
  • 2½ TLZwiebelpulver
  • 2½ TLKräutersalz
  • Wasabi-Popcorn

  • 100 gButter, weich
  • 2½ ELWasabi
  • 1¼ TLFleur de sel
  • 2½ Msp.Matcha nach Belieben, aus dem Alnatura-Supermarkt
  • Popcorn-Grundrezept

  • 60 gBratbutter
  • 600 gPopcornmais
  • 3 Msp.Kurkuma
  • Curry-Popcorn

  • 120 gButter
  • 3 TLCurry
  • 3 TLPaprika edelsüss
  • 3 TLKräutersalz
  • Kräuter-Popcorn

  • 120 gButter
  • 3 TLgetrocknete Salatkräuter
  • 3 TLHefeflocken
  • 3 TLZwiebelpulver
  • 3 TLKräutersalz
  • Wasabi-Popcorn

  • 120 gButter, weich
  • 3 ELWasabi
  • 1½ TLFleur de sel
  • 3 Msp.Matcha nach Belieben, aus dem Alnatura-Supermarkt
Kilokalorien
470 kcal
1.950 kj
Eiweiss
5 g
4,3 %
Fett
32 g
62,6 %
Kohlenhydrate
38 g
33 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 45 Minuten
  1. Weiter gehts

    Butter in einer hohen weiten Pfanne erhitzen. Maiskörner beigeben und auf dem Pfannenboden verteilen. Kurkuma dazugeben. Pfanne zudecken und erhitzen, bis die ersten Maiskörner aufzupoppen beginnen. Pfanne öfter schütteln. Sobald alle Maiskörner aufgepoppt sind, Deckel entfernen. Popcorn in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Popcorn in drei Portionen aufteilen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Curry-Popcorn

    Butter schmelzen. Gewürze zur Butter geben und gut verrühren. Ein Drittel des Popcorns mit der Currybutter beträufeln, dabei gut mischen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Kräuter-Popcorn

    Butter schmelzen. Restliche Zutaten mischen, zur Butter geben und gut verrühren. Ein Drittel des Popcorns mit der Kräuterbutter beträufeln, dabei gut mischen.

    fast fertig
  4. Weiter gehts

    Wasabi-Popcorn

    Butter und Wasabi verrühren. Auf kleinster Hitze in einer Pfanne schmelzen. Popcorn damit beträufeln, dabei gut mischen. Mit Fleur de sel würzen. Nach Belieben etwas Matcha darüberstreuen.

    fast fertig
Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/salziges-popcorn-dreimal-anders
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Nährwerte pro Portion

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