Pop-corn salé en trois versions

Name: Pop-corn salé en trois versions
Total time: 45 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Root
Ingredients: 20 g de beurre à rôtir; 200 g de maïs pour pop-corn; 1 pointe de couteau de curcuma; 40 g de beurre; 1 cc de curry; 1 cc de paprika doux; 1 cc de sel aux herbes; 40 g de beurre; 1 cc de fines herbes pour salade séchées; 1 cc de flocons de levure; 1 cc d’oignon en poudre; 1 cc de sel aux herbes; 40 g de beurre, mou; 1 cs de wasabi; ½ cc de fleur de sel; 1 pointe de couteau de matcha selon les goûts

Curry, fines herbes ou encore wasabi, le pop-corn s'éloigne du simple grain de sel pour taquiner les saveurs et se permettre d’éclatantes fantaisies.

végétarien
45 min

Ingrédients

Apéritif

Pour

personnes

Recette de base
10 gde beurre à rôtir
100 gde maïs pour pop-corn
½ pointe de couteaude curcuma
Pop-corn au curry
20 gde beurre
½ ccde curry
½ ccde paprika doux
½ ccde sel aux herbes
Pop-corn aux fines herbes
20 gde beurre
½ ccde fines herbes pour salade séchées
½ ccde flocons de levure
½ ccd’oignon en poudre
½ ccde sel aux herbes
Pop-corn au wasabi
20 gde beurre, mou
½ csde wasabi
¼ de ccde fleur de sel
½ pointe de couteaude matcha selon les goûts, en vente au supermarché Alnatura

Recette de base
20 gde beurre à rôtir
200 gde maïs pour pop-corn
1 pointe de couteaude curcuma
Pop-corn au curry
40 gde beurre
1 ccde curry
1 ccde paprika doux
1 ccde sel aux herbes
Pop-corn aux fines herbes
40 gde beurre
1 ccde fines herbes pour salade séchées
1 ccde flocons de levure
1 ccd’oignon en poudre
1 ccde sel aux herbes
Pop-corn au wasabi
40 gde beurre, mou
1 csde wasabi
½ ccde fleur de sel
1 pointe de couteaude matcha selon les goûts, en vente au supermarché Alnatura

Recette de base
30 gde beurre à rôtir
300 gde maïs pour pop-corn
1½ pointe de couteaude curcuma
Pop-corn au curry
60 gde beurre
1½ ccde curry
1½ ccde paprika doux
1½ ccde sel aux herbes
Pop-corn aux fines herbes
60 gde beurre
1½ ccde fines herbes pour salade séchées
1½ ccde flocons de levure
1½ ccd’oignon en poudre
1½ ccde sel aux herbes
Pop-corn au wasabi
60 gde beurre, mou
1½ csde wasabi
¾ de ccde fleur de sel
1½ pointe de couteaude matcha selon les goûts, en vente au supermarché Alnatura

Recette de base
40 gde beurre à rôtir
400 gde maïs pour pop-corn
2 pointes de couteaude curcuma
Pop-corn au curry
80 gde beurre
2 ccde curry
2 ccde paprika doux
2 ccde sel aux herbes
Pop-corn aux fines herbes
80 gde beurre
2 ccde fines herbes pour salade séchées
2 ccde flocons de levure
2 ccd’oignon en poudre
2 ccde sel aux herbes
Pop-corn au wasabi
80 gde beurre, mou
2 csde wasabi
1 ccde fleur de sel
2 pointes de couteaude matcha selon les goûts, en vente au supermarché Alnatura

Recette de base
50 gde beurre à rôtir
500 gde maïs pour pop-corn
2½ pointes de couteaude curcuma
Pop-corn au curry
100 gde beurre
2½ ccde curry
2½ ccde paprika doux
2½ ccde sel aux herbes
Pop-corn aux fines herbes
100 gde beurre
2½ ccde fines herbes pour salade séchées
2½ ccde flocons de levure
2½ ccd’oignon en poudre
2½ ccde sel aux herbes
Pop-corn au wasabi
100 gde beurre, mou
2½ csde wasabi
1¼ de ccde fleur de sel
2½ pointes de couteaude matcha selon les goûts, en vente au supermarché Alnatura

Recette de base
60 gde beurre à rôtir
600 gde maïs pour pop-corn
3 pointes de couteaude curcuma
Pop-corn au curry
120 gde beurre
3 ccde curry
3 ccde paprika doux
3 ccde sel aux herbes
Pop-corn aux fines herbes
120 gde beurre
3 ccde fines herbes pour salade séchées
3 ccde flocons de levure
3 ccd’oignon en poudre
3 ccde sel aux herbes
Pop-corn au wasabi
120 gde beurre, mou
3 csde wasabi
1½ ccde fleur de sel
3 pointes de couteaude matcha selon les goûts, en vente au supermarché Alnatura

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 470 kcal; 1 950 kj
Protéines: 5 g; 4,3 %
Lipides: 32 g; 62,6 %
Glucides: 38 g; 33 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 45 minutes

C'est pas fini

Chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter les grains de maïs, bien les répartir sur le fond et couvrir. Chauffer jusqu'à ce que les premiers grains éclatent et secouer ensuite fréquemment la casserole. Lorsque tous les grains ont éclaté, retirer le couvercle. Transférer le pop-corn dans une jatte et laisser tiédir. Partager en trois parts.

Presque au bout
C'est pas fini

Pop-corn au curry

Faire fondre le beurre, ajouter les épices et bien remuer. En arroser une part de pop-corn et bien mélanger.

Presque au bout
C'est pas fini

Pop-corn aux fines herbes

Faire fondre le beurre. Mélanger tous les autres ingrédients, les ajouter au beurre et bien remuer. En arroser une part de pop-corn et bien mélanger.

Presque au bout
C'est pas fini

Pop-corn au wasabi

Mélanger le beurre et le wasabi, les faire fondre à feu doux. En arroser la dernière part de pop-corn, bien mélanger et relever de fleur de sel. Selon les goûts, saupoudrer d'un peu de matcha.

Presque au bout

Recettes: Philipp Wagner

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pop-corn-sale-en-trois-versions

Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 470 kcal; 1 950 kj
Protéines: 5 g; 4,3 %
Lipides: 32 g; 62,6 %
Glucides: 38 g; 33 %

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