Il suffit de trois colorants alimentaires pour transformer ce pop-corn en dessert coloré plein de bonne humeur. Petits et grands le grignoteront volontiers.
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
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| 1 cc | de beurre |
| 200 g | de grains de maïs pour pop-corn |
| 100 g | de sucre |
| 0,75 dl | d’eau |
| ½ cc | de colorant alimentaire rose |
| ½ cc | de colorant alimentaire bleu |
| ½ cc | de colorant alimentaire vert |
Recettes:
Janine Neininger
Styling:
Monika Hansen
Photos:
Claudia Linsi
Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Verser le maïs, mélanger et couvrir. Dès que les grains commencent à éclater, secouer la casserole. Répéter l’opération jusqu’à ce que l’on n’entende plus rien. Retirer la casserole du feu et verser le pop-corn dans une jatte. Laisser refroidir.
Préchauffer le four à 150 °C. Amener l’eau à ébullition avec le sucre et laisser frémir jusqu’à dissolution des cristaux. Répartir ce sirop dans trois assiettes creuses puis ajouter un colorant dans chacune. Mélanger un tiers du pop-corn dans chaque sirop coloré puis les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Laisser sécher au four durant env. 10 min.
Temps de préparation
Préparation env. 20 min
+ séchage env. 10 min
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