Salamisandwich Montagnard
Salami wie Saucisse Montagnard, Bergkäse, Ei und Essiggurken mit Mayo-Senf in Baguette: Das ist ein währschaftes Sandwich, auch zum Mitnehmen beim Wandern.
Zutaten
HauptgerichtFür 4 Personen
- 2Baguettes à 150 g, zum Aufbacken
- 1 ELSenf
- 2 ELMayonnaise
- 3hartgekochte Eier
- 50 gEssiggurken
- 1Salami à ca. 250 g, z. B. Saucisse Montagnard
- 100 gBergkäse
- Blattsalat zum Füllen
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 680 kcal
- 2.800 kj
- Eiweiss
- 35 g
- 20,7 %
- Fett
- 43 g
- 57,3 %
- Kohlenhydrate
- 37 g
- 21,9 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Baguettes nach Anleitung auf der Verpackung aufbacken. Auskühlen lassen. Senf und Mayonnaise verrühren. 1 Ei hacken. Die Hälfte der Gurken in kleine Würfel schneiden. Beides mit der Senfsauce mischen.
fast fertig -
Von der Wurst die Haut abziehen. Wurst, Käse und restliche Eier in Scheiben schneiden. Brot waagrecht halbieren. Dick mit Senfsauce bestreichen. Mit Salat, Wurst, Käse und Ei belegen.
fast fertig
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