Salamisandwich Montagnard
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 37 g,
Fett 44 g,
Kohlenhydrate 39 g, 710 kcal
Persönliche Notiz
Salami wie Saucisse Montagnard, Bergkäse, Ei und Essiggurken mit Mayo-Senf in Baguette: Das ist ein währschaftes Sandwich, auch zum Mitnehmen beim Wandern.
Zutaten
HauptgerichtFür 4 Personen
- 2 Baguettes à 150 g, zum Aufbacken
- 1 EL Senf
- 2 EL Mayonnaise
- 3 hartgekochte Eier
- 50 g Essiggurken
- 1 Salami à ca. 250 g, z. B. Saucisse Montagnard
- 100 g Bergkäse
- Blattsalat zum Füllen
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Weiter gehts
Baguettes nach Anleitung auf der Verpackung aufbacken. Auskühlen lassen.
fast fertig -
Weiter gehts
Senf und Mayonnaise verrühren. 1 Ei hacken. Die Hälfte der Gurken in kleine Würfel schneiden. Beides mit der Senfsauce mischen.
fast fertig -
Weiter gehts
Von der Wurst die Haut abziehen. Wurst, Käse und restliche Eier in Scheiben schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Brot waagrecht halbieren. Dick mit Senfsauce bestreichen. Mit Salat, Wurst, Käse und Ei belegen.
fast fertig
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Tipp
Alle Zutaten in einer Kühltasche transportieren. Sandwiches vor Ort füllen.
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