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Röstbrot mit Aprikosen und Zucchetti
Gesamt: 10 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 4 g,
Fett 1 g,
Kohlenhydrate 28 g, 140 kcal
Knusprig geröstete Baguettescheiben mit Knoblauch, Aprikosen und Zucchetti sowie Fleur de sel und Pfeffer schmecken als Beilage oder als Party-Fingerfood.
Zutaten
Apéro
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 3 Scheiben Baguettescheiben à ca. 15 g
- ¼ Knoblauchzehe
- ½ Aprikose
- 10 g Zucchetti
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 6 Scheiben Baguettescheiben à ca. 15 g
- ½ Knoblauchzehe
- 1 Aprikose
- 20 g Zucchetti
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 12 Scheiben Baguettescheiben à ca. 15 g
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Aprikosen
- 40 g Zucchetti
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 18 Scheiben Baguettescheiben à ca. 15 g
- 1½ Knoblauchzehen
- 3 Aprikosen
- 60 g Zucchetti
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 24 Scheiben Baguettescheiben à ca. 15 g
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Aprikosen
- 80 g Zucchetti
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 30 Scheiben Baguettescheiben à ca. 15 g
- 2½ Knoblauchzehen
- 5 Aprikosen
- 100 g Zucchetti
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 36 Scheiben Baguettescheiben à ca. 15 g
- 3 Knoblauchzehen
- 6 Aprikosen
- 120 g Zucchetti
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Brotscheiben knusprig rösten. Knoblauchzehe halbieren und mit der Schnittfläche über die Brote reiben. Aprikosen halbieren, entsteinen und auf die Brote streichen. Zucchetti über die Brote raffeln. Mit wenig Fleur de sel und etwas Pfeffer bestreuen. Röstbrote sofort servieren.
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