Pane tostato con albicocca e zucchina

Pane tostato con albicocca e zucchina

10 min

Un'idea che renderà croccante il vostro menu: fette di baguette all'aglio tostate servite con albicocche e zucchine. Ideale anche come finger food per un party.

  • senza lattosio
  • vegano

Ingredienti

Contorno

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 6 fettedi baguette di ca. 15 g ciascuna
  • ½spicchio d'aglio
  • 1albicocca
  • 20 gdi zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 12 fettedi baguette di ca. 15 g ciascuna
  • 1spicchio d'aglio
  • 2albicocche
  • 40 gdi zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 18 fettedi baguette di ca. 15 g ciascuna
  • spicchi d'aglio
  • 3albicocche
  • 60 gdi zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 24 fettedi baguette di ca. 15 g ciascuna
  • 2spicchi d'aglio
  • 4albicocche
  • 80 gdi zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 30 fettedi baguette di ca. 15 g ciascuna
  • spicchi d'aglio
  • 5albicocche
  • 100 gdi zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 36 fettedi baguette di ca. 15 g ciascuna
  • 3spicchi d'aglio
  • 6albicocche
  • 120 gdi zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
Kilocalorie
120 kcal
500 kj
Proteine
5 g
16,5 %
Grassi
1 g
7,4 %
Carboidrati
23 g
76 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Tostate le fette di pane finché diventano belle croccanti. Dimezzate lo spicchio d'aglio e sfregatelo sul pane. Tagliate le albicocche a metà, snocciolatele e sfregatele sulle fette di pane. Grattugiate la zucchina e distribuitela sul pane. Condite con un pizzico di fleur de sel e un po' di pepe. Servite subito.

Ricetta: Annina Ciocco

Valori nutrizionali per porzione

Iscriviti e valuta

Più ricette

Più ispirazioni