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Pane tostato con albicocca e zucchina

Pane tostato con albicocca e zucchina

Tempo totale: 10 minuti • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 4 g, grassi 1 g, carboidrati 28 g, 140 kcal
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Un'idea che renderà croccante il vostro menu: fette di baguette all'aglio tostate servite con albicocche e zucchine. Ideale anche come finger food per un party.

Ingredienti

Aperitivo

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 3 fette di baguette di ca. 15 g ciascuna
  • ¼ di spicchio d'aglio
  • ½ albicocca
  • 10 g di zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 6 fette di baguette di ca. 15 g ciascuna
  • ½ spicchio d'aglio
  • 1 albicocca
  • 20 g di zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 12 fette di baguette di ca. 15 g ciascuna
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 albicocche
  • 40 g di zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 18 fette di baguette di ca. 15 g ciascuna
  • spicchi d'aglio
  • 3 albicocche
  • 60 g di zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 24 fette di baguette di ca. 15 g ciascuna
  • 2 spicchi d'aglio
  • 4 albicocche
  • 80 g di zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 30 fette di baguette di ca. 15 g ciascuna
  • spicchi d'aglio
  • 5 albicocche
  • 100 g di zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe
  • 36 fette di baguette di ca. 15 g ciascuna
  • 3 spicchi d'aglio
  • 6 albicocche
  • 120 g di zucchine
  • fleur de sel
  • pepe dal macinapepe

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Tostate le fette di pane finché diventano belle croccanti. Dimezzate lo spicchio d'aglio e sfregatelo sul pane. Tagliate le albicocche a metà, snocciolatele e sfregatele sulle fette di pane. Grattugiate la zucchina e distribuitela sul pane. Condite con un pizzico di fleur de sel e un po' di pepe. Servite subito.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pane-tostato-con-albicocca-e-zucchina
Già cucinato Cucinato

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