Poulet mit Crunchy-Erdnussbutter

Name: Poulet mit Crunchy-Erdnussbutter
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g Cherrytomaten, gemischt; 4 Pouletbrüstchen, à 130 g; 200 g Crunchy Erdnussbutter; 4 EL Sojasauce; 1 TL gemahlener Ingwer; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Öl zum Braten; Kresse

Schnell und einfach etwas Gutes: Pouletbruststreifen werden mit Erdnussbutter, Sojasauce und Ingwer mariniert und gebraten. Dazu kommen Cherrytomaten.

Laktosefrei
25 Min.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

125 gCherrytomaten, gemischt
1Pouletbrüstchen, à 130 g
50 gCrunchy Erdnussbutter
1 ELSojasauce
¼ TLgemahlener Ingwer
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
Kresse

250 gCherrytomaten, gemischt
2Pouletbrüstchen, à 130 g
100 gCrunchy Erdnussbutter
2 ELSojasauce
½ TLgemahlener Ingwer
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
Kresse

500 gCherrytomaten, gemischt
4Pouletbrüstchen, à 130 g
200 gCrunchy Erdnussbutter
4 ELSojasauce
1 TLgemahlener Ingwer
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
Kresse

750 gCherrytomaten, gemischt
6Pouletbrüstchen, à 130 g
300 gCrunchy Erdnussbutter
6 ELSojasauce
1½ TLgemahlener Ingwer
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
Kresse

1 kgCherrytomate, gemischt
8Pouletbrüstchen, à 130 g
400 gCrunchy Erdnussbutter
8 ELSojasauce
2 TLgemahlener Ingwer
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
Kresse

1,25 kgCherrytomaten, gemischt
10Pouletbrüstchen, à 130 g
500 gCrunchy Erdnussbutter
1 dlSojasauce
2½ TLgemahlener Ingwer
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
Kresse

1,5 kgCherrytomaten, gemischt
12Pouletbrüstchen, à 130 g
600 gCrunchy Erdnussbutter
1,2 dlSojasauce
3 TLgemahlener Ingwer
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
Kresse

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 500 kcal; 2.100 kj
Eiweiss: 41 g; 33,7 %
Fett: 30 g; 55,6 %
Kohlenhydrate: 13 g; 10,7 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Tomaten halbieren. Poulet längs in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden. Erdnussbutter, Sojasauce, Ingwer, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Pouletstreifen daruntermischen. Poulet in einer Bratpfanne mit Öl bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten durchbraten. Tomaten dazugeben und heiss werden lassen. Mit Kresse anrichten.

Rezept: Vanessa Fuchs

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/poulet-mit-crunchy-erdnussbutter

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 500 kcal; 2.100 kj
Eiweiss: 41 g; 33,7 %
Fett: 30 g; 55,6 %
Kohlenhydrate: 13 g; 10,7 %

Tipps

Marinade bei Bedarf mit 1-2 EL Wasser vedünnen. So lässt sie sich einfacher mit dem Fleisch mischen. Poulet in der Marinade ca. 30 Minuten ziehen lassen. Baguette oder Ofenkartoffel dazu servieren.

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