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Poulet mit Crunchy-Erdnussbutter
Gesamt: 35 Min. •
Aktiv: ca. 35 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 40 g,
Fett 18 g,
Kohlenhydrate 8 g, 360 kcal
Persönliche Notiz
Schnell und einfach etwas Gutes: Pouletbruststreifen werden mit Erdnussbutter, Sojasauce und Ingwer mariniert und gebraten. Dazu kommen Cherrytomaten.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 125 g Cherrytomaten, gemischt
- 1 Pouletbrüstchen, à 130 g
- 25 g Crunchy Erdnussbutter
- ½ EL Sojasauce
- ¾ EL Wasser
- ¼ TL gemahlener Ingwer
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Öl zum Braten
- Kresse
- 250 g Cherrytomaten, gemischt
- 2 Pouletbrüstchen, à 130 g
- 50 g Crunchy Erdnussbutter
- 1 EL Sojasauce
- 1½ EL Wasser
- ½ TL gemahlener Ingwer
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Öl zum Braten
- Kresse
- 500 g Cherrytomaten, gemischt
- 4 Pouletbrüstchen, à 130 g
- 100 g Crunchy Erdnussbutter
- 2 EL Sojasauce
- 3 EL Wasser
- 1 TL gemahlener Ingwer
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Öl zum Braten
- Kresse
- 750 g Cherrytomaten, gemischt
- 6 Pouletbrüstchen, à 130 g
- 150 g Crunchy Erdnussbutter
- 3 EL Sojasauce
- 4½ EL Wasser
- 1½ TL gemahlener Ingwer
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Öl zum Braten
- Kresse
- 1 kg Cherrytomate, gemischt
- 8 Pouletbrüstchen, à 130 g
- 200 g Crunchy Erdnussbutter
- 4 EL Sojasauce
- 6 EL Wasser
- 2 TL gemahlener Ingwer
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Öl zum Braten
- Kresse
- 1,25 kg Cherrytomaten, gemischt
- 10 Pouletbrüstchen, à 130 g
- 250 g Crunchy Erdnussbutter
- 5 EL Sojasauce
- 7½ EL Wasser
- 2½ TL gemahlener Ingwer
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Öl zum Braten
- Kresse
- 1,5 kg Cherrytomaten, gemischt
- 12 Pouletbrüstchen, à 130 g
- 300 g Crunchy Erdnussbutter
- 6 EL Sojasauce
- 9 EL Wasser
- 3 TL gemahlener Ingwer
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Öl zum Braten
- Kresse
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 35 Minuten
-
Tomaten halbieren. Poulet längs in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden. Erdnussbutter, Sojasauce, Wasser, Ingwer, Salz und Pfeffer mit einem Schwingbesen in einer Schüssel mischen. Pouletstreifen daruntermischen, 10 Minuten marinieren lassen. Marinade etwas vom Poulet streifen, in einer Bratpfanne mit Öl bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten durchbraten. Tomaten und restliche Marinade dazugeben und kurz aufkochen. Nach Belieben mit Salz abschmecken. Mit Kresse anrichten.
Tipps
Poulet in der Marinade ca. 30 Minuten ziehen lassen. Baguette oder Ofenkartoffel dazu servieren.
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