Pico de Gallo mit Nacho-Chips

Pico de Gallo mit Nacho-Chips

20 Min.

Pico de Gallo ist eine frische, würzige Salsa aus Tomaten und Zwiebeln mit Chili, Koriander und Limettensaft. Prima zu Nacho-Chips, aber auch zu Grilladen.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

Sauce

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • ½rote oder weisse Zwiebel
  • 250 gTomaten oder Cherrytomaten
  • ½Limette
  • ½ BundKoriander
  • 1rote Chilischote
  • ca. ¼ TLSalz
  • 100 gNacho-Chips
  • 1rote oder weisse Zwiebel
  • 500 gTomaten oder Cherrytomaten
  • 1Limette
  • 1 BundKoriander
  • 2rote Chilischoten
  • ca. ½ TLSalz
  • 200 gNacho-Chips
  • rote oder weisse Zwiebeln
  • 750 gTomaten oder Cherrytomaten
  • Limetten
  • 1½ BundKoriander
  • 3rote Chilischoten
  • ca. ¾ TLSalz
  • 300 gNacho-Chips
  • 2rote oder weisse Zwiebeln
  • 1 kgTomate oder Cherrytomaten
  • 2Limetten
  • 2 BundKoriander
  • 4rote Chilischoten
  • ca. 1 TLSalz
  • 400 gNacho-Chips
  • rote oder weisse Zwiebeln
  • 1,25 kgTomaten oder Cherrytomaten
  • Limetten
  • 2½ BundKoriander
  • 5rote Chilischoten
  • ca. 1¼ TLSalz
  • 500 gNacho-Chips
  • 3rote oder weisse Zwiebeln
  • 1,5 kgTomaten oder Cherrytomaten
  • 3Limetten
  • 3 BundKoriander
  • 6rote Chilischoten
  • ca. 1½ TLSalz
  • 600 gNacho-Chips
Kilokalorien
310 kcal
1.300 kj
Eiweiss
6 g
8,1 %
Fett
14 g
42,3 %
Kohlenhydrate
37 g
49,7 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Zwiebel fein hacken. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Limette auspressen. Korianderstiele und Blätter fein hacken. Chilis nach Belieben mit oder ohne Kerne in Ringe schneiden. Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Chili und Limettensaft zu einer Salsa mischen. Mit Salz abschmecken. Mit Nachos servieren.

Rezept: Philipp Wagner

Nährwerte pro Portion

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