Pastrami-Toastie

Name: Pastrami-Toastie
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 120 g Gruyère; 1 kleine rote Zwiebel; 6 Cornichons; 160 g gekochtes Sauerkraut; 8 Scheiben Brot à je ca. 60 g; 6 EL Mayonnaise; 4 EL grober Senf; 160 g Pastrami; 6 EL Bratbutter

Besonders delikat schmeckt dieses gebratene Sandwich dank seiner Füllung mit feinem Pastrami sowie Sauerkraut, Greyerzerkäse, Zwiebeln und Cornichons.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

Personen

60 gGruyère
½kleine rote Zwiebel
3Cornichons
80 ggekochtes Sauerkraut
4 ScheibenBrot à je ca. 60 g, z. B. Sauerteigbrot
3 ELMayonnaise
2 ELgrober Senf
80 gPastrami
3 ELBratbutter

120 gGruyère
1kleine rote Zwiebel
6Cornichons
160 ggekochtes Sauerkraut
8 ScheibenBrot à je ca. 60 g, z. B. Sauerteigbrot
6 ELMayonnaise
4 ELgrober Senf
160 gPastrami
6 ELBratbutter

180 gGruyère
1½kleine rote Zwiebeln
9Cornichons
240 ggekochtes Sauerkraut
12 ScheibenBrot à je ca. 60 g, z. B. Sauerteigbrot
9 ELMayonnaise
6 ELgrober Senf
240 gPastrami
9 ELBratbutter

240 gGruyère
2kleine rote Zwiebeln
12Cornichons
320 ggekochtes Sauerkraut
16 ScheibenBrot à je ca. 60 g, z. B. Sauerteigbrot
12 ELMayonnaise
8 ELgrober Senf
320 gPastrami
12 ELBratbutter

300 gGruyère
2½kleine rote Zwiebeln
15Cornichons
400 ggekochtes Sauerkraut
20 ScheibenBrot à je ca. 60 g, z. B. Sauerteigbrot
15 ELMayonnaise
10 ELgrober Senf
400 gPastrami
15 ELBratbutter

360 gGruyère
3kleine rote Zwiebeln
18Cornichons
480 ggekochtes Sauerkraut
24 ScheibenBrot à je ca. 60 g, z. B. Sauerteigbrot
18 ELMayonnaise
12 ELgrober Senf
480 gPastrami
18 ELBratbutter

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 870 kcal; 3.650 kj
Eiweiss: 32 g; 14,8 %
Fett: 54 g; 56,1 %
Kohlenhydrate: 63 g; 29,1 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Käse grob reiben. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Cornichons längs halbieren. Sauerkraut etwas ausdrücken. Brotscheiben mit Mayonnaise und Senf bestreichen. Die Hälfte der Brotscheiben mit Käse, Zwiebeln, Cornichons, Sauerkraut und Pastrami belegen. Mit restlichen Brotscheiben zudecken, diese etwas andrücken. Butter in einer Bratpfanne erhitzen. Toasties beidseitig bei kleiner bis mittlerer Hitze ca. 10 Minuten knusprig braten, bis der Käse schmilzt. Dabei mit einer Kelle gleichmässig auf die Toasties drücken, damit sie gleichmässig rösten. Sofort servieren.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pastrami-toastie

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 870 kcal; 3.650 kj
Eiweiss: 32 g; 14,8 %
Fett: 54 g; 56,1 %
Kohlenhydrate: 63 g; 29,1 %

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