Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Croque au pastrami

Croque au pastrami

Un croque, c'est comme un sandwich, sauf que son pain croustille agréablement à chaque bouchée. Ici avec pastrami, choucroute, gruyère et de bons petits plus.

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 60 gde gruyère
  • ½petit oignon rouge
  • 3cornichons
  • 80 gde choucroute cuite
  • 4 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain au levain
  • 3 csde mayonnaise
  • 2 csde moutarde à gros grains
  • 80 gde pastrami
  • 3 csde beurre à rôtir
  • 120 gde gruyère
  • 1petit oignon rouge
  • 6cornichons
  • 160 gde choucroute cuite
  • 8 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain au levain
  • 6 csde mayonnaise
  • 4 csde moutarde à gros grains
  • 160 gde pastrami
  • 6 csde beurre à rôtir
  • 180 gde gruyère
  • petit oignon rouge
  • 9cornichons
  • 240 gde choucroute cuite
  • 12 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain au levain
  • 9 csde mayonnaise
  • 6 csde moutarde à gros grains
  • 240 gde pastrami
  • 9 csde beurre à rôtir
  • 240 gde gruyère
  • 2petits oignons rouges
  • 12cornichons
  • 320 gde choucroute cuite
  • 16 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain au levain
  • 12 csde mayonnaise
  • 8 csde moutarde à gros grains
  • 320 gde pastrami
  • 12 csde beurre à rôtir
  • 300 gde gruyère
  • petits oignons rouges
  • 15cornichons
  • 400 gde choucroute cuite
  • 20 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain au levain
  • 15 csde mayonnaise
  • 10 csde moutarde à gros grains
  • 400 gde pastrami
  • 15 csde beurre à rôtir
  • 360 gde gruyère
  • 3petits oignons rouges
  • 18cornichons
  • 480 gde choucroute cuite
  • 24 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain au levain
  • 18 csde mayonnaise
  • 12 csde moutarde à gros grains
  • 480 gde pastrami
  • 18 csde beurre à rôtir
Kilocalories
870 kcal
3 650 kj
Protéines
32 g
14,8 %
Lipides
54 g
56,1 %
Glucides
63 g
29,1 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes
  1. Râper grossièrement le fromage, tailler l'oignon en fines rouelles et couper les cornichons en deux, dans la longueur. Presser un peu la choucroute. Tartiner les tranches de pain de mayonnaise et de moutarde. Garnir la moitié des tranches avec du fromage, de l'oignon, un peu de choucroute et du pastrami. Couvrir avec le reste des tranches et appuyer un peu. Chauffer le beurre à rôtir dans une poêle et saisir les croques de chaque côté à feu doux à moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et que le fromage ait bien fondu, soit env. 10 min - les aplatir ce faisant à l'aide d'une spatule. Servir aussitôt.

Recettes: Anja Steiner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/croque-au-pastrami
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Avons-nous éveillé votre curiosité? Alors ne perdez plus une minute:

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer