Diese Bowle aus Passionsfrüchten und Erdbeeren ist ein Highlight auf jedem Buffet und auf jeder Party. Sie schmeckt wunderbar frisch mit tropischem Touch
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 5 | Passionsfrüchte |
| 50 g | Zucker |
| 1 kg | Erdbeeren |
| 1 l | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 1 dl | Goldmelissensirup |
| 7,5 dl | klarer Apfelsaft |
| ½ Bund | Pfefferminze |
| essbare Blüten, z. B. Boretsch |
Styling:
Esther
Egli (Styling)
Fotos:
Daniel
Aeschlimann
Rezept:
Daniel
Tinembart
Passionsfrüchte halbieren. Kerne herauskratzen. Kerne mit Zucker mischen und kurz pürieren. Saft absieben. Erdbeeren in Scheiben schneiden. Saft, Erdbeeren, Mineralwasser, Sirup und Apfelsaft mischen. Gläser mit Bowle füllen. Mit Pfefferminzblättern und Blüten garnieren.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 20 Min.
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