Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Ofen-Poulet mit Kartoffeln und Zitrone

Ofen-Poulet mit Kartoffeln und Zitrone

Schlemmen für Geflügelfans: knusprig gebratene Pouletschenkel aus dem Ofen mit feiner Paprika-Senf-Würze und Zitronenaroma, dazu gesalzene Ofenkartoffeln.

  • Laktosefrei
  • 1 Std. 5 Min.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • ¼grosse Zwiebel
  • ¼Zitrone
  • 250 gkleine festkochende Kartoffeln
  • ½Knoblauchknollen
  • Salz
  • Pfeffer
  • ¼ TLedelsüsser Paprika
  • ¼ ELmilder Senf
  • 1Pouletschenkel à ca. 180 g
  • ¾ ELOlivenöl
  • ½grosse Zwiebel
  • ½Zitrone
  • 500 gkleine festkochende Kartoffeln
  • 1Knoblauchknollen
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½ TLedelsüsser Paprika
  • ½ ELmilder Senf
  • 2Pouletschenkel à ca. 180 g
  • 1½ ELOlivenöl
  • 1grosse Zwiebel
  • 1Zitrone
  • 1 kgkleine festkochende Kartoffeln
  • 2Knoblauchknollen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TLedelsüsser Paprika
  • 1 ELmilder Senf
  • 4Pouletschenkel à ca. 180 g
  • 3 ELOlivenöl
  • grosse Zwiebeln
  • Zitronen
  • 1,5 kgkleine festkochende Kartoffeln
  • 3Knoblauchknollen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1½ TLedelsüsser Paprika
  • 1½ ELmilder Senf
  • 6Pouletschenkel à ca. 180 g
  • 4½ ELOlivenöl
  • 2grosse Zwiebeln
  • 2Zitronen
  • 2 kgkleine festkochende Kartoffeln
  • 4Knoblauchknollen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TLedelsüsser Paprika
  • 2 ELmilder Senf
  • 8Pouletschenkel à ca. 180 g
  • 6 ELOlivenöl
  • grosse Zwiebeln
  • Zitronen
  • 2,5 kgkleine festkochende Kartoffeln
  • 5Knoblauchknollen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2½ TLedelsüsser Paprika
  • 2½ ELmilder Senf
  • 10Pouletschenkel à ca. 180 g
  • 7½ ELOlivenöl
  • 3grosse Zwiebeln
  • 3Zitronen
  • 3 kgkleine festkochende Kartoffeln
  • 6Knoblauchknollen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 TLedelsüsser Paprika
  • 3 ELmilder Senf
  • 12Pouletschenkel à ca. 180 g
  • 9 ELOlivenöl
Kilokalorien
560 kcal
2.300 kj
Eiweiss
31 g
23,8 %
Fett
21 g
36,3 %
Kohlenhydrate
52 g
39,9 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
braten:
35-45 Minuten
Gesamt:
1 Std. 5 Min.

Das könnte dir helfen:

  1. Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen, einen Bräter miterwärmen. Zwiebel in Schnitze und Zitrone in dicke Scheiben schneiden. Ungeschälte Kartoffeln je nach Grösse halbieren. Knoblauchknolle horizontal halbieren.

    fast fertig
  2. Salz, Pfeffer, Paprika und Senf zu einer Würzpaste verrühren. Pouletschenkel trockentupfen. Mit Würzpaste rundum bestreichen. Alle Zutaten in den vorgeheizten Bräter geben. Mit Öl beträufeln und im Ofen 35-45 Minuten braten, bis die Pouletschenkel gar sind. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    fast fertig
Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ofen-poulet-mit-kartoffeln-und-zitrone
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Tipp

Dazu passt Sweet-Chili- oder Sriracha-Sauce

Nutzt du die Kochbücher schon?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Neugierig geworden? Du kannst direkt loslegen:

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren