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Mango-Safran-Milchshake

Mango-Safran-Milchshake

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Glas: Eiweiss 6 g, Fett 22 g, Kohlenhydrate 40 g, 390 kcal
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Ein eiskaltes Frappé nach exotischer Art: Pürierte Mango wird mit Kokosmilch, Milch, Safran, Orangenblütenhonig und Eiswürfeln zu einem Milkshake gemixt.

Zutaten

Getränk

Ergibt

1
  • 1
  • 2

Glas à 3 dl

  • 120 g Mango, gerüstet gewogen
  • 1 dl Kokosmilch
  • 1 dl Milch
  • 2 Prisen Safranfäden
  • 1 EL Orangenblütenhonig
  • Eiswürfel
  • 240 g Mango, gerüstet gewogen
  • 2 dl Kokosmilch
  • 2 dl Milch
  • 4 Prisen Safranfäden
  • 2 EL Orangenblütenhonig
  • 2 Eiswürfel

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Mango pürieren. Wenig Mangopüree in ein Glas geben. Restliches Püree mit Kokosmilch pürieren. Davon ca. 1/3 in das Glas zum Mangopüree giessen. Milch, Safran, Honig und Eiswürfel zum restlichen Mango-Kokos-Mix geben und ebenfalls pürieren. In das vorbereitete Glas giessen. Zum Marmorieren einen Löffel leicht durch den Shake ziehen, sofort servieren.

Rezept: Anja Steiner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mango-safran-milchshake
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