Kompottkirschen mit Zimt

Name: Kompottkirschen mit Zimt
Total time: 3 h 25 min
Yield: Ergibt 2 Einmachgläser à 6 dl
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 1,5 kg Kirschen; 1 Zitrone; 2 dl Wasser; 1 Zimtstange; 200 g Rohrzucker

Mit diesem Rezept lässt sich der Sommer festhalten. Ein wunderbarer Kirschenkompott mit Zimt, abgefüllt in Einmachgläser. Ideal als Brotaufstrich.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
3 Std. 25 Min.

Zutaten

Einmachen

Ergibt

Einmachgläser à 6 dl

1,5 kgKirschen
1Zitrone
2 dlWasser
1Zimtstange
200 gRohrzucker

3 kgKirschen
2Zitronen
4 dlWasser
2Zimtstangen
400 gRohrzucker

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 950 kcal; 4.050 kj
Eiweiss: 7 g; 3,2 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 209 g; 96,8 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

köcheln lassen:: ca. 10 Minuten

auskühlen lassen

Gesamt:: 3 Std. 25 Min.

Das könnte dir helfen:

Heiss einfüllen
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Kirschen entsteinen. Zitrone auspressen. Wasser, Zitronensaft, Zimtstange und Zucker aufkochen. Kirschen dazugeben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Heisse Kompottkirschen in heiss ausgespülte Gläser füllen und sofort verschliessen. Auskühlen lassen.

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kompottkirschen-mit-zimt

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 950 kcal; 4.050 kj
Eiweiss: 7 g; 3,2 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 209 g; 96,8 %

Tipps

Anstelle von Kirschen Stachelbeeren oder Mirabellen verwenden. Mit Joghurt und Flocken als Müesli zum Frühstück oder mit Glace zum Dessert servieren. Kompottkirschen sind im Kühlschrank ca. 3 Wochen haltbar.

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