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Kirschensturm mit Brotwürfelchen

Kirschensturm mit Brotwürfelchen

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 5 g, Fett 5 g, Kohlenhydrate 67 g, 360 kcal
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Sommerzeit ist Kirschenzeit! Hier ein einfaches Dessert für im eigenen Saft gekochte Kirschen, bestreut mit gerösteten Brotwürfelchen.

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 40 g altbackenes Brot oder Zopf
  • 1 EL Erdnussöl
  • 500 g Kirschen
  • 40 g Zucker
  • ½ EL Mehl
  • 0,25 dl Wasser
  • 80 g altbackenes Brot oder Zopf
  • 2 EL Erdnussöl
  • 1 kg Kirschen
  • 80 g Zucker
  • 1 EL Mehl
  • 0,5 dl Wasser
  • 120 g altbackenes Brot oder Zopf
  • 3 EL Erdnussöl
  • 1,5 kg Kirschen
  • 120 g Zucker
  • 1½ EL Mehl
  • 0,75 dl Wasser
  • 160 g altbackenes Brot oder Zopf
  • 4 EL Erdnussöl
  • 2 kg Kirschen
  • 160 g Zucker
  • 2 EL Mehl
  • 1 dl Wasser
  • 200 g altbackenes Brot oder Zopf
  • 5 EL Erdnussöl
  • 2,5 kg Kirschen
  • 200 g Zucker
  • 2½ EL Mehl
  • 1,25 dl Wasser
  • 240 g altbackenes Brot oder Zopf
  • 6 EL Erdnussöl
  • 3 kg Kirschen
  • 240 g Zucker
  • 3 EL Mehl
  • 1,5 dl Wasser

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Brot in ca. 5 mm kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne im Öl hellbraun rösten.

    fast fertig
  2. Kirschen entsteinen. Mit Zucker langsam aufkochen, sodass sich Saft bilden kann. Mehl und Wasser verrühren. Zu den Kirschen geben und unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen. Kirschensturm warm oder kalt mit Brotwürfelchen bestreut servieren.

    fast fertig
Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kirschensturm-mit-brotwuerfelchen
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