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Instant-Nudelsuppe mit Gemüse

Instant-Nudelsuppe mit Gemüse

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 10 g, Fett 18 g, Kohlenhydrate 47 g, 420 kcal
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Schnell und einfach etwas Gutes: Mit Gemüse, etwa mit grünen Spargeln und Mini-Lattich, wird die Instant-Nudelsuppe aufgepeppt. Geht auch mit anderem Gemüse.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 125 g grüne Spargeln
  • ½ Mini-Lattich
  • 3,25 dl Wasser
  • 1 Pack Instant-Nudelsuppe mit Gemüsegeschmack
  • ½ EL geröstete Sesamsamen nach Belieben
  • 250 g grüne Spargeln
  • 1 Mini-Lattich
  • 6,5 dl Wasser
  • 2 Pack Instant-Nudelsuppen mit Gemüsegeschmack
  • 1 EL geröstete Sesamsamen nach Belieben
  • 500 g grüne Spargeln
  • 2 Mini-Lattiche
  • 1,3 l Wasser
  • 4 Pack Instant-Nudelsuppen mit Gemüsegeschmack
  • 2 EL geröstete Sesamsamen nach Belieben
  • 750 g grüne Spargeln
  • 3 Mini-Lattiche
  • 1,95 l Wasser
  • 6 Pack Instant-Nudelsuppen mit Gemüsegeschmack
  • 3 EL geröstete Sesamsamen nach Belieben
  • 1 kg grüner Spargel
  • 4 Mini-Lattiche
  • 2,6 l Wasser
  • 8 Pack Instant-Nudelsuppen mit Gemüsegeschmack
  • 4 EL geröstete Sesamsamen nach Belieben
  • 1,25 kg grüne Spargeln
  • 5 Mini-Lattiche
  • 3,25 l Wasser
  • 10 Pack Instant-Nudelsuppen mit Gemüsegeschmack
  • 5 EL geröstete Sesamsamen nach Belieben
  • 1,5 kg grüne Spargeln
  • 6 Mini-Lattiche
  • 3,9 l Wasser
  • 12 Pack Instant-Nudelsuppen mit Gemüsegeschmack
  • 6 EL geröstete Sesamsamen nach Belieben

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Spargeln im unteren Drittel schälen, Enden frisch anschneiden. Spargeln und Mini-Lattich in Stücke schneiden. Wasser aufkochen, Spargeln und separat verpackter Inhalt der Suppenpackungen ohne Nudeln hineingeben. 2 Minuten kochen lassen, Pfanne vom Herd ziehen. Nudeln dazugeben und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Mit Mini-Lattich anrichten. Nach Belieben mit Sesam bestreuen.

Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/instant-nudelsuppe-mit-gemuese
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Tipp

Anstelle von Spargeln anderes Gemüse wie z. B. Zucchetti, Tomaten, tiefgekühlte Edamame oder Erbsen verwenden.

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