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Zuppa di pasta istantanea con verdure

Zuppa di pasta istantanea con verdure

Basta poco per arricchire una zuppa istantanea quando si va di fretta. Con delle verdure, qualche asparago verde e delle mini lattughe romane il gioco è fatto.

  • vegetariano
  • 15 min

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 125 gdi asparagi verdi
  • ½mini lattuga romana
  • 3,25 dld’acqua
  • 1 confezionedi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
  • ½ cucchiaiodi semi di sesamo tostati a piacimento
  • 250 gdi asparagi verdi
  • 1mini lattuga romana
  • 6,5 dld’acqua
  • 2 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
  • 1 cucchiaiodi semi di sesamo tostati a piacimento
  • 500 gdi asparagi verdi
  • 2mini lattughe romane
  • 1,3 ld’acqua
  • 4 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
  • 2 cucchiaidi semi di sesamo tostati a piacimento
  • 750 gdi asparagi verdi
  • 3mini lattughe romane
  • 1,95 ld’acqua
  • 6 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
  • 3 cucchiaidi semi di sesamo tostati a piacimento
  • 1 kgdi asparagi verdi
  • 4mini lattughe romane
  • 2,6 ld’acqua
  • 8 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
  • 4 cucchiaidi semi di sesamo tostati a piacimento
  • 1,25 kgdi asparagi verdi
  • 5mini lattughe romane
  • 3,25 ld’acqua
  • 10 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
  • 5 cucchiaidi semi di sesamo tostati a piacimento
  • 1,5 kgdi asparagi verdi
  • 6mini lattughe romane
  • 3,9 ld’acqua
  • 12 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
  • 6 cucchiaidi semi di sesamo tostati a piacimento
Kilocalorie
240 kcal
1.000 kj
Proteine
6 g
8,1 %
Grassi
11 g
33,6 %
Carboidrati
43 g
58,3 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti

Ti potrebbe essere d'aiuto:

  1. Pela il terzo inferiore del gambo degli asparagi, spuntali poi tagliali a pezzetti, taglia a pezzetti anche le mini lattughe. Porta a ebollizione l'acqua, aggiungi gli asparagi e il contenuto dei sacchetti di zuppa istantanea imballati separatamente, senza la pasta. Lascia sobbollire per 2 minuti poi togli la pentola dal fuoco. Aggiungi la pasta e lascia riposare per ca. 3 minuti. Servi la zuppa con la lattuga e cospargi a piacimento con i semi di sesamo.

Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/zuppa-di-pasta-istantanea-con-verdure
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consiglio utile

Verdure a scelta: gli asparagi possono essere sostituiti con zucchine, pomodori, edamame surgelati o ancora dei piselli.

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