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Zuppa di pasta istantanea con verdure
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 10 g,
grassi 18 g,
carboidrati 47 g, 420 kcal
Appunto personale
Basta poco per arricchire una zuppa istantanea quando si va di fretta. Con delle verdure, qualche asparago verde e delle mini lattughe romane il gioco è fatto.
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 125 g di asparagi verdi
- ½ mini lattuga romana
- 3,25 dl d’acqua
- 1 confezione di zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
- ½ cucchiaio di semi di sesamo tostati a piacimento
- 250 g di asparagi verdi
- 1 mini lattuga romana
- 6,5 dl d’acqua
- 2 confezioni di zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
- 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati a piacimento
- 500 g di asparagi verdi
- 2 mini lattughe romane
- 1,3 l d’acqua
- 4 confezioni di zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
- 2 cucchiai di semi di sesamo tostati a piacimento
- 750 g di asparagi verdi
- 3 mini lattughe romane
- 1,95 l d’acqua
- 6 confezioni di zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
- 3 cucchiai di semi di sesamo tostati a piacimento
- 1 kg di asparagi verdi
- 4 mini lattughe romane
- 2,6 l d’acqua
- 8 confezioni di zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
- 4 cucchiai di semi di sesamo tostati a piacimento
- 1,25 kg di asparagi verdi
- 5 mini lattughe romane
- 3,25 l d’acqua
- 10 confezioni di zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
- 5 cucchiai di semi di sesamo tostati a piacimento
- 1,5 kg di asparagi verdi
- 6 mini lattughe romane
- 3,9 l d’acqua
- 12 confezioni di zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
- 6 cucchiai di semi di sesamo tostati a piacimento
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Pela il terzo inferiore del gambo degli asparagi, spuntali poi tagliali a pezzetti, taglia a pezzetti anche le mini lattughe. Porta a ebollizione l'acqua, aggiungi gli asparagi e il contenuto dei sacchetti di zuppa istantanea imballati separatamente, senza la pasta. Lascia sobbollire per 2 minuti poi togli la pentola dal fuoco. Aggiungi la pasta e lascia riposare per ca. 3 minuti. Servi la zuppa con la lattuga e cospargi a piacimento con i semi di sesamo.
Ti potrebbe essere d'aiuto:
Consiglio utile
Verdure a scelta: gli asparagi possono essere sostituiti con zucchine, pomodori, edamame surgelati o ancora dei piselli.
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