Zuppa di pasta istantanea con verdure

Basta poco per arricchire una zuppa istantanea quando si va di fretta. Con delle verdure, qualche asparago verde e delle mini lattughe romane il gioco è fatto.

vegetariano
15 min

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

125 gdi asparagi verdi
½mini lattuga romana
3,25 dld’acqua
1 confezionedi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
½ cucchiaiodi semi di sesamo tostati a piacimento

250 gdi asparagi verdi
1mini lattuga romana
6,5 dld’acqua
2 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
1 cucchiaiodi semi di sesamo tostati a piacimento

500 gdi asparagi verdi
2mini lattughe romane
1,3 ld’acqua
4 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
2 cucchiaidi semi di sesamo tostati a piacimento

750 gdi asparagi verdi
3mini lattughe romane
1,95 ld’acqua
6 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
3 cucchiaidi semi di sesamo tostati a piacimento

1 kgdi asparagi verdi
4mini lattughe romane
2,6 ld’acqua
8 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
4 cucchiaidi semi di sesamo tostati a piacimento

1,25 kgdi asparagi verdi
5mini lattughe romane
3,25 ld’acqua
10 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
5 cucchiaidi semi di sesamo tostati a piacimento

1,5 kgdi asparagi verdi
6mini lattughe romane
3,9 ld’acqua
12 confezionidi zuppa istantanea di pasta al sapore di verdura
6 cucchiaidi semi di sesamo tostati a piacimento

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 240 kcal; 1.000 kj
Proteine: 6 g; 8,1 %
Grassi: 11 g; 33,6 %
Carboidrati: 43 g; 58,3 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Conservare gli asparagi
Per saperne di più

Pela il terzo inferiore del gambo degli asparagi, spuntali poi tagliali a pezzetti, taglia a pezzetti anche le mini lattughe. Porta a ebollizione l'acqua, aggiungi gli asparagi e il contenuto dei sacchetti di zuppa istantanea imballati separatamente, senza la pasta. Lascia sobbollire per 2 minuti poi togli la pentola dal fuoco. Aggiungi la pasta e lascia riposare per ca. 3 minuti. Servi la zuppa con la lattuga e cospargi a piacimento con i semi di sesamo.

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/zuppa-di-pasta-istantanea-con-verdure

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 240 kcal; 1.000 kj
Proteine: 6 g; 8,1 %
Grassi: 11 g; 33,6 %
Carboidrati: 43 g; 58,3 %

Consiglio utile

Verdure a scelta: gli asparagi possono essere sostituiti con zucchine, pomodori, edamame surgelati o ancora dei piselli.

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