Haselnuss-Kakao-Drink

Name: Haselnuss-Kakao-Drink
Total time: 24 h 10 min
Yield: Ergibt ca. 8 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 125 g Haselnüsse; 5 Datteln; 7 dl Wasser; 1 EL Kakaopulver

Gehaltvoller, aromatischer und veganer Drink. Ein idealer Begleiter zur Guetzlinascherei, für alle, die eine kühle Alternative zum Kaffee wünschen.

Laktosefrei
Vegan
24 Std. 10 Min.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

125 gHaselnüsse
5Datteln
7 dlWasser
1 ELKakaopulver

250 gHaselnüsse
10Datteln
1,4 lWasser
2 ELKakaopulver

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 120 kcal; 500 kj
Eiweiss: 3 g; 10,2 %
Fett: 10 g; 76,3 %
Kohlenhydrate: 4 g; 13,6 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

über Nacht einweichen:: ca. 12 Stunden

kühl stellen

Gesamt:: 24 Std. 10 Min.

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Nüsse ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einlegen. Datteln entsteinen. Einweichwasser abgiessen. Haselnüsse mit Wasser, Kakaopulver und Datteln in einem Standmixer fein pürieren. Masse durch ein feinmaschiges Sieb abgiessen, etwas ausdrücken. Haselnuss-Kakao-Drink kühl stellen.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/haselnuss-kakao-drink

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 120 kcal; 500 kj
Eiweiss: 3 g; 10,2 %
Fett: 10 g; 76,3 %
Kohlenhydrate: 4 g; 13,6 %

Tipps

Der Haselnuss-Kakao-Drink ist im Kühlschrank ca. 3 Tage haltbar. Vor Gebrauch schütteln! Dazu passen Cookies. Funktioniert auch mit Mandeln, Macadamia- oder Erdnüssen. Je nach Belieben mit Ahornsirup oder mehr getrockneten Früchten süssen.

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