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Haselnuss-Kakao-Drink
Gesamt: 12 Std. 10 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro dl: Eiweiss 3 g,
Fett 10 g,
Kohlenhydrate 4 g, 120 kcal
Persönliche Notiz
Gehaltvoller, aromatischer und veganer Drink. Ein idealer Begleiter zur Guetzlinascherei, für alle, die eine kühle Alternative zum Kaffee wünschen.
Zutaten
Getränk
Ergibt ca.
8
- 8
- 16
dl
- 125 g Haselnüsse
- 5 Datteln
- 7 dl Wasser
- 1 EL Kakaopulver
- 250 g Haselnüsse
- 10 Datteln
- 1,4 l Wasser
- 2 EL Kakaopulver
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- einweichen:
- ca. 12 Stunden
- kühl stellen
- Gesamt:
- 12 Std. 10 Min.
-
Nüsse ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einlegen. Datteln entsteinen. Einweichwasser abgiessen. Haselnüsse mit Wasser, Kakaopulver und Datteln in einem Standmixer fein pürieren. Masse durch ein feinmaschiges Sieb abgiessen, etwas ausdrücken. Haselnuss-Kakao-Drink kühl stellen.
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Tipps
Der Haselnuss-Kakao-Drink ist im Kühlschrank ca. 3 Tage haltbar. Vor Gebrauch schütteln! Dazu passen Cookies. Funktioniert auch mit Mandeln, Macadamia- oder Erdnüssen. Je nach Belieben mit Ahornsirup oder mehr getrockneten Früchten süssen.
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