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Haselnuss-Kakao-Drink

Haselnuss-Kakao-Drink

Gesamt: 12 Std. 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro dl: Eiweiss 3 g, Fett 10 g, Kohlenhydrate 4 g, 120 kcal
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Gehaltvoller, aromatischer und veganer Drink. Ein idealer Begleiter zur Guetzlinascherei, für alle, die eine kühle Alternative zum Kaffee wünschen.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

8
  • 8
  • 16

dl

  • 125 g Haselnüsse
  • 5 Datteln
  • 7 dl Wasser
  • 1 EL Kakaopulver
  • 250 g Haselnüsse
  • 10 Datteln
  • 1,4 l Wasser
  • 2 EL Kakaopulver

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
einweichen:
ca. 12 Stunden
kühl stellen
Gesamt:
12 Std. 10 Min.
  1. Nüsse ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einlegen. Datteln entsteinen. Einweichwasser abgiessen. Haselnüsse mit Wasser, Kakaopulver und Datteln in einem Standmixer fein pürieren. Masse durch ein feinmaschiges Sieb abgiessen, etwas ausdrücken. Haselnuss-Kakao-Drink kühl stellen.

Rezept: Anja Steiner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/haselnuss-kakao-drink
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Tipps

Der Haselnuss-Kakao-Drink ist im Kühlschrank ca. 3 Tage haltbar. Vor Gebrauch schütteln! Dazu passen Cookies. Funktioniert auch mit Mandeln, Macadamia- oder Erdnüssen. Je nach Belieben mit Ahornsirup oder mehr getrockneten Früchten süssen.

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