Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Flambierte Chorizo

Flambierte Chorizo

Chorizo, spanische Würste, in Scheiben geschnitten und mit spanischem Brandy flambiert, werden als Fingerfood zum Apéro oder auf einem Buffet serviert.

  • Glutenfrei
  • 15 Min.

Zutaten

Apéro

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 1Chorizo à ca. 80 g
  • 0,25 dlspanischer Brandy, z. B. Torres
  • 2Chorizo à ca. 80 g
  • 0,5 dlspanischer Brandy, z. B. Torres
  • 3Chorizo à ca. 80 g
  • 0,75 dlspanischer Brandy, z. B. Torres
  • 4Chorizo à ca. 80 g
  • 1 dlspanischer Brandy, z. B. Torres
  • 5Chorizo à ca. 80 g
  • 1,25 dlspanischer Brandy, z. B. Torres
  • 6Chorizo à ca. 80 g
  • 1,5 dlspanischer Brandy, z. B. Torres
Kilokalorien
180 kcal
750 kj
Eiweiss
10 g
26,5 %
Fett
11 g
65,6 %
Kohlenhydrate
3 g
7,9 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Chorizo in Scheiben schneiden. In eine Bratpfanne geben. Chorizo leicht erhitzen. Mit Brandy beträufeln und anzünden (Vorsicht Stichflamme). Ausbrennen lassen. In Schüsselchen anrichten und mit Zahnstocher servieren.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/flambierte-chorizo
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Tipp

Nach Belieben mit Oreganoblättchen bestreuen.

Nutzt du die Kochbücher schon?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Neugierig geworden? Du kannst direkt loslegen:

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren