Federkohl-Smoothie

Name: Federkohl-Smoothie
Total time: 10 min
Yield: Für 4 Gläser à 2 dl
Cuisine: Root
Ingredients: 1 reife Mango, ca. 200 g gerüstet gewogen; 80 g Federkohl; 1 cm Ingwer; 80 g Spinat; 2,5 dl Apfelsaft; 8 Eiswürfel

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Glas: Eiweiss 2 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 14 g, 70 kcal

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Persönliche Notiz

Das gibt schnell Vitamine: Mango, Federkohl, Ingwer, Spinat, Apfelsaft und Eiswürfel mixen. Fertig. Schmeckt, erfrischt und macht munter.

Zutaten

Getränk

Für

Gläser à 2 dl

1 reife Mango, ca. 200 g gerüstet gewogen
80 g Federkohl
1 cm Ingwer
80 g Spinat
2,5 dl Apfelsaft
8 Eiswürfel

2 reife Mangos, ca. 200 g gerüstet gewogen
160 g Federkohl
2 cm Ingwer
160 g Spinat
5 dl Apfelsaft
16 Eiswürfel

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Mango schälen. Fruchtfleisch vom Stein und in grobe Würfel schneiden. Vom Federkohl grobe Blattrippen entfernen. Blätter grob hacken. Ingwer fein reiben. Alles mit Spinat, Apfelsaft und Eiswürfeln in einen hohen Standmixer geben. Fein pürieren. Smoothie auf die Gläser verteilen und sofort servieren.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/federkohl-smoothie

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