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Erdbeerlimes mit Blütenpfeffer

Erdbeerlimes mit Blütenpfeffer

Gesamt: 1 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro l: Eiweiss 6 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 122 g, 550 kcal
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Erfrischend und fruchtig ist der alkoholfreie Drink mit Erdbeeren, Limette, Zitronengras, Vanille und Ginger Beer. Perfekt für Party oder Brunch.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

1
  • 1
  • 2

l

  • 1 Vanilleschote
  • 500 g Erdbeeren , z. B. Mara des bois
  • 3 EL Erdbeersirup
  • 1 Limette
  • 1 Stängel Zitronengras
  • 4 dl Ginger Beer, kalt
  • Blütenpfeffer
  • 2 Vanilleschoten
  • 1 kg Erdbeeren , z. B. Mara des bois
  • 6 EL Erdbeersirup
  • 2 Limetten
  • 2 Stängel Zitronengras
  • 8 dl Ginger Beer, kalt
  • Blütenpfeffer

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
ziehen lassen:
mind. 1 Stunde
Gesamt:
1 Std. 20 Min.
  1. Vanilleschote längs halbieren. Mark herauskratzen. Erdbeeren, Vanillemark und Sirup mischen und pürieren. Limette in Scheiben schneiden. Zitronengras halbieren. Beides mit Vanilleschote zum Fruchtpüree mischen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Erdbeerpüree mit Ginger Beer aufgiessen. Nach Belieben mit Eiswürfeln servieren. Mit Blütenpfeffer würzen und servieren.

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Tipp

Das Fruchtpüree am Vortag zubereiten, damit sich der Geschmack noch mehr entfalten kann.

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