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Erdbeerlimes mit Blütenpfeffer
Gesamt: 1 Std. 20 Minuten •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 6 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 122 g, 550 kcal
Erfrischend und fruchtig ist der alkoholfreie Drink mit Erdbeeren, Limette, Zitronengras, Vanille und Ginger Beer. Perfekt für Party oder Brunch.
Zutaten
Getränk
Ergibt ca.
1
- 1
- 2
l
- 1 Vanilleschote
- 500 g Erdbeeren , z. B. Mara des bois
- 3 EL Erdbeersirup
- 1 Limette
- 1 Stängel Zitronengras
- 4 dl Ginger Beer, kalt
- Blütenpfeffer
- 2 Vanilleschoten
- 1 kg Erdbeeren , z. B. Mara des bois
- 6 EL Erdbeersirup
- 2 Limetten
- 2 Stängel Zitronengras
- 8 dl Ginger Beer, kalt
- Blütenpfeffer
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- ziehen lassen:
- mind. 1 Stunde
- Gesamt:
- 1 Std. 20 Minuten
-
Vanilleschote längs halbieren. Mark herauskratzen. Erdbeeren, Vanillemark und Sirup mischen und pürieren. Limette in Scheiben schneiden. Zitronengras halbieren. Beides mit Vanilleschote zum Fruchtpüree mischen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Erdbeerpüree mit Ginger Beer aufgiessen. Nach Belieben mit Eiswürfeln servieren. Mit Blütenpfeffer würzen und servieren.
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Tipp
Das Fruchtpüree am Vortag zubereiten, damit sich der Geschmack noch mehr entfalten kann.
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