Energy-Balls

Energy-Balls

20 Min.

Statt mit Schoggi den Energiepegel mit Leckereien aus Mandeln, Dörrobst, Honig, Flocken, Apfelsaft und Sesam ankurbeln. Fix gemacht und drei Wochen haltbar.

  • Laktosefrei
  • Vegetarisch

Zutaten

Znüni / ZvieriErgibt ca. 14 Stück

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 50 gMandeln
  • 50 gentsteinte Datteln
  • 50 ggetrocknete Birnen- oder Äpfel, aus dem Delikatessgeschäft
  • 50 g5-Korn-Flocken
  • 0,5 dlApfelsaft
  • 25 gAkazienhonig
  • 3 ELSesamsamen
Kilokalorien
80 kcal
300 kj
Eiweiss
2 g
11,3 %
Fett
3 g
38 %
Kohlenhydrate
9 g
50,7 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Mandeln grob hacken, in einer Bratpfanne ohne Fett rösten. Auskühlen lassen. Mandeln und alle Zutaten bis und mit Honig in einen Cutter geben. Hacken bis eine homogene Masse entsteht. Masse zu baumnussgrossen Bällchen formen. Bällchen im Sesam wenden, Samen gut andrücken.

Rezept: Feride Dogum

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Bällchen in einer Dose zwischen Backpapier an einem kühlen Ort aufbewahren. So bleiben sie 3 Wochen haltbar.

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