Edamame mit Sesam
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 15 g,
Fett 27 g,
Kohlenhydrate 10 g, 360 kcal
Persönliche Notiz
Edamame mit Sesam, Chili und Sojasauce nach diesem Rezept passen prima zum Apéro oder als pikantes Gemüse zu einem Partybuffet.
Zutaten
Apéro
Für
2
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
Hochrechnungshinweis:
Grössere Mengen portionenweise zubereiten.
- 100 g tiefgekühlte geschälte Edamame
- Salz
- ½ rote kleine Chilischote
- 2 EL Sesamöl
- 2 TL Sesam
- 2 EL Sojasauce
- 200 g tiefgekühlte geschälte Edamame
- Salz
- 1 rote kleine Chilischote
- 4 EL Sesamöl
- 4 TL Sesam
- 4 EL Sojasauce
- 400 g tiefgekühlte geschälte Edamame
- Salz
- 2 rote kleine Chilischoten
- 8 EL Sesamöl
- 8 TL Sesam
- 8 EL Sojasauce
- 600 g tiefgekühlte geschälte Edamame
- Salz
- 3 rote kleine Chilischoten
- 12 EL Sesamöl
- 12 TL Sesam
- 12 EL Sojasauce
- 800 g tiefgekühlte geschälte Edamame
- Salz
- 4 rote kleine Chilischoten
- 16 EL Sesamöl
- 16 TL Sesam
- 16 EL Sojasauce
- 1 kg tiefgekühlte geschälte Edamame
- Salz
- 5 rote kleine Chilischoten
- 20 EL Sesamöl
- 20 TL Sesam
- 20 EL Sojasauce
- 1,2 kg tiefgekühlte geschälte Edamame
- Salz
- 6 rote kleine Chilischoten
- 24 EL Sesamöl
- 24 TL Sesam
- 24 EL Sojasauce
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Weiter gehts
Edamame in Salzwasser kochen, abgiessen und gut abtropfen lassen.
fast fertig -
Weiter gehts
Chilischote halbieren, entkernen, fein hacken.
fast fertig -
Weiter gehts
Öl in einer beschichteten Bratpfanne warm werden lassen. Chili und Sesam dazugeben, kurz umrühren. Edamame dazugeben, kurz weiterbraten, bis der Sesam goldbraun ist und duftet. Sojasauce dazugeben und kurz mischen, Pfanne von der Platte nehmen, lauwarm servieren.
fast fertig
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