Crackers mit Käse-Toppings
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 1 g,
Fett 2 g,
Kohlenhydrate 3 g, 40 kcal
Persönliche Notiz
Ananaskäse, Gorgonzola-Mascarpone und Nusskäse: Drei verschiedene Toppings für Apéro-Crackers sind mit diesem Rezept schnell und einfach gemacht.
Zutaten
Apéro
Ergibt ca.
60
- 60
- 120
Stück
- 1 Pack Cracker Sfoglie classiche
-
Ananaskäse-Topping
- 125 g Frischkäse Ananas
- 50 g Granatapfelkerne
- 2 Zweige Pfefferminze
-
Gorgonzola-Topping
- ½ Apfel
- 15 g Pekannüsse
- 120 g Gorgonzola-Mascarpone
- Pfeffer aus der Mühle
-
Nusskäse-Topping
- 1 Mandarine oder kleine Orange
- 120 g Nusskäse
- 4 Zweige Thymian
- dreifarbiger Pfeffer
- 2 Pack Crackers Sfoglie classiche
-
Ananaskäse-Topping
- 250 g Frischkäse Ananas
- 100 g Granatapfelkerne
- 4 Zweige Pfefferminze
-
Gorgonzola-Topping
- 1 Apfel
- 30 g Pekannüsse
- 240 g Gorgonzola-Mascarpone
- Pfeffer aus der Mühle
-
Nusskäse-Topping
- 2 Mandarinen oder kleine Orangen
- 240 g Nusskäse
- 8 Zweige Thymian
- dreifarbiger Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Ananaskäse-Topping
Ca. 1/3 der Crackers mit Ananas-Frischkäse, einigen Granatapfelkernen und wenig Minze belegen.
fast fertig -
Weiter gehts
Gorgonzola-Topping
Apfel in kleine Stücke schneiden, grosse Nüsse halbieren. Ca. 1/3 der Crackers je mit Gorgonzola-Mascarpone, Apfelstücken und einem Stück Nuss belegen. Mit Pfeffer bestreuen.
fast fertig -
Weiter gehts
Nusskäse-Topping:
Mandarine in Scheiben schneiden und diese vierteln. Ca. 1/3 der Crackers je mit einem Stück Nusskäse, einem Mandarinenstück und einigen Thymianblättchen belegen. Mit Pfeffer bestreuen.
fast fertig
Tipps
Käse oder Topping können nach Belieben variiert werden, z. B. mit Brie, Camembert oder Birnen. Vorbereiten: Die Cracker können 1–2 Stunden im Voraus zubereitet werden. Bis zum Servieren mit Folie zugedeckt an einem kühlen Ort aufbewahren, jedoch nicht im Kühlschrank, da sie dort weich werden.
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