Tris di cracker al formaggio

Name: Tris di cracker al formaggio
Total time: 30 min
Yield: Per ca. 60 pezzi
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 confezione di cracker, ad es. sfoglie classiche Gran Pavesi; 125 g di formaggio fresco all'ananas; 50 g di chicchi di melagrana; 2 rametti di menta; ½ mela; 15 g di noci di pecan; 120 g di gorgonzola al mascarpone; pepe dal macinapepe; 1 mandarino o arancia piccola; 120 g di formaggio alle noci; 4 rametti di timo; tris di pepe

Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti

Valori nutrizionali per pezzo: proteine 1 g, grassi 2 g, carboidrati 3 g, 40 kcal

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Appunto personale

Formaggio all'ananas, gorgonzola al mascarpone e formaggio alle noci: questi cracker con tre topping diversi sono un aperitivo fantastico! Una ricetta facile e veloce.

Ingredienti

Aperitivo

Per ca.

pezzi

1 confezione di cracker, ad es. sfoglie classiche Gran Pavesi
Topping con formaggio all'ananas
125 g di formaggio fresco all'ananas
50 g di chicchi di melagrana
2 rametti di menta
Topping al gorgonzola
½ mela
15 g di noci di pecan
120 g di gorgonzola al mascarpone
pepe dal macinapepe
Topping con formaggio alle noci
1 mandarino o arancia piccola
120 g di formaggio alle noci
4 rametti di timo
tris di pepe

2 confezioni di cracker, ad es. sfoglie classiche Gran Pavesi
Topping con formaggio all'ananas
250 g di formaggio fresco all'ananas
100 g di chicchi di melagrana
4 rametti di menta
Topping al gorgonzola
1 mela
30 g di noci di pecan
240 g di gorgonzola al mascarpone
pepe dal macinapepe
Topping con formaggio alle noci
2 mandarini o arance piccole
240 g di formaggio alle noci
8 rametti di timo
tris di pepe

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Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

Si continua così

Topping con formaggio all'ananas

Farcisci 1/3 dei cracker con il formaggio fresco all'ananas, i chicchi di melagrana e poca menta.

Ci sei quasi!
Si continua così

Topping al gorgonzola

Taglia la mela a piccoli pezzettini, poi dimezza le noci più grosse. Farcisci 1/3 dei cracker con il gorgonzola, i pezzettini di mela e un pezzetto di noce. Cospargi con il pepe.

Ci sei quasi!
Si continua così

Topping con formaggio alle noci

Affetta il mandarino, poi taglia in quattro le fette. Farcisci 1/3 dei cracker con un pezzetto di formaggio alle noci, un pezzetto di mandarino e alcune foglie di timo. Cospargi con il pepe.

Ci sei quasi!

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/tris-di-cracker-al-formaggio

Già cucinato Cucinato

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Consigli utili

A piacimento, puoi usare altri formaggi e ingredienti, ad es. brie, camembert o pere. Preparazione in anticipo: sminuzza tutti gli ingredienti e sfoglia le erbe. Farcisci i cracker solo poco prima di servire.