Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Sfoglie miste

Sfoglie miste

Cracker con diverse guarnizioni

Servite per l'aperitivo con diversi accostamenti di sapore, come salame e funghi oppure olive e acciughe, le sfoglie sono uno stuzzichino irresistibile.

Ingredienti

Aperitivo

Per

4
  • 4
  • 8
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 100 gdi funghi misti
  • 3 cucchiaid’olio d’oliva
  • sale
  • ca. 200 gdi cracker Sfoglie classiche
  • 4 fettedi salame
  • 100 gdi pomodori cherry
  • 1 ramettodi rosmarino
  • 1mozzarella di 150 g
  • ½peperoncino
  • ½limone
  • 2 cucchiaidi ricotta
  • 1 cucchiainodi miele liquido
  • pepe nero macinato fresco
  • 2fragole
  • 2 cucchiaidi tapenade
  • 8filetti d'acciuga
  • 200 gdi funghi misti
  • 6 cucchiaid’olio d’oliva
  • sale
  • ca. 400 gdi cracker Sfoglie classiche
  • 8 fettedi salame
  • 200 gdi pomodori cherry
  • 2 ramettidi rosmarino
  • 2mozzarelle di 150 g ciascuna
  • 1peperoncino
  • 1limone
  • 4 cucchiaidi ricotta
  • 2 cucchiainidi miele liquido
  • pepe nero macinato fresco
  • 4fragole
  • 4 cucchiaidi tapenade
  • 16filetti d'acciuga
  • 300 gdi funghi misti
  • 9 cucchiaid’olio d’oliva
  • sale
  • ca. 600 gdi cracker Sfoglie classiche
  • 12 fettedi salame
  • 300 gdi pomodori cherry
  • 3 ramettidi rosmarino
  • 3mozzarelle di 150 g ciascuna
  • peperoncini
  • limoni
  • 6 cucchiaidi ricotta
  • 3 cucchiainidi miele liquido
  • pepe nero macinato fresco
  • 6fragole
  • 6 cucchiaidi tapenade
  • 24filetti d'acciuga
Kilocalorie
470 kcal
2.000 kj
Proteine
16 g
19,1 %
Grassi
27 g
72,5 %
Carboidrati
7 g
8,4 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 30 minuti
  1. Si continua così

    Salame e funghi

    Mondate i funghi e tagliateli a pezzetti. Soffriggeteli in un po' d'olio per 3-4 minuti e salate. Guarnite alcuni cracker con salame e funghi.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Pomodori e rosmarino

    Tagliate a pezzetti i pomodori cherry. Tritate il rosmarino, mescolatelo con i pomodori e salate. Distribuite su alcuni cracker.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Mozzarella e peperoncino

    Tagliate la mozzarella a cubetti. Tritate il peperoncino, grattugiate finemente la scorza di limone. Mescolate tutto con un po' d'olio e distribuite su alcuni cracker.

    Ci sei quasi!
  4. Si continua così

    Ricotta e fragole

    Mescolate la ricotta con il miele e un po' di pepe. Distribuite su alcuni cracker e guarnite con le fragole tagliate.

    Ci sei quasi!
  5. Si continua così

    Tapenade alle olive e acciughe

    Spalmate la tapenade su alcuni cracker e farciteli con i filetti d'acciuga.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Margaretha Junker
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sfoglie-miste
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Usi già i ricettari?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Abbiamo stuzzicato la tua curiosità?

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare