Cashew-Aprikosen-Drink
Gehaltvoller, aromatischer veganer Drink, aus Cashewkernen, Dörrfrüchten und Wasser. Eignet sich ausgezeichnet als Alternative zu Kaffee beim Kränzchen.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegan
- 24 Std. 10 Min.
Zutaten
GetränkErgibt ca. 8 dl
-
Cashew-Aprikosen-Milch
- 125 gCashewkerne
- 7 dlWasser
- 50 ggetrocknete Aprikosen
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 110 kcal
- 450 kj
- Eiweiss
- 3 g
- 11,7 %
- Fett
- 7 g
- 61,2 %
- Kohlenhydrate
- 7 g
- 27,2 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- über Nacht einweichen:
- ca. 12 Stunden
- kühl stellen
- Gesamt:
- 24 Std. 10 Min.
Das könnte dir helfen:
-
Nüsse ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einlegen. Einweichwasser abgiessen. Cashewkerne mit Wasser und Aprikosen in einem Standmixer fein pürieren. Masse durch ein feinmaschiges Sieb abgiessen, etwas ausdrücken. Cashew-Aprikosen-Drink kühl stellen.
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