Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Waffle classici

Croccanti all'esterno e morbidi all'interno, i waffle si preparano con l'apposita piastra e si farciscono a piacere con frutta, gelato, panna e molto altro.

  • vegetariano
  • 18 min

Ingredienti

Brunch/ColazionePer 4 persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 125 gdi burro, morbido
  • 80 gdi zucchero
  • 1 bustinadi zucchero vanigliato
  • 1 presadi sale
  • 3uova
  • 250 gdi farina
  • 1 cucchiainodi lievito in polvere
  • 2,5 dldi latte
  • zucchero a velo da cospargere
Kilocalorie
650 kcal
2.700 kj
Proteine
15 g
9,4 %
Grassi
33 g
46,3 %
Carboidrati
71 g
44,3 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
cottura in forno:
ca. 3 minuti
Tempo totale:
18 min
  1. Lavora il burro con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale. Incorpora le uova uno dopo l'altro. Mescola la farina con il lievito e aggiungila all'impasto alternandola con il latte.

    Ci sei quasi!
  2. Riscalda la piastra per i waffle. Quando sarà ben calda, spennellala di olio o di burro. Versa 2–3 cucchiai d'impasto al centro della piastra. Chiudi e lascia cuocere per ca. 3 minuti. Tieni in caldo e procedi nello stesso modo con il resto dell'impasto. Spolverizza i waffle di zucchero a velo e servili subito.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Sonja Leissing
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/waffle-classici
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consiglio utile

Guarnisci i tuoi waffle a piacere con sciroppo d’acero, frutta fresca, composta o una pallina di gelato alla vaniglia. Ottimi anche con crema al cioccolato o panna montata.

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare