Waffle classici

Name: Waffle classici
Total time: 18 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 125 g di burro, morbido; 80 g di zucchero; 1 bustina di zucchero vanigliato; 1 presa di sale; 3 uova; 250 g di farina; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 2,5 dl di latte; zucchero a velo da cospargere

Croccanti all'esterno e morbidi all'interno, i waffle si preparano con l'apposita piastra e si farciscono a piacere con frutta, gelato, panna e molto altro.

vegetariano
18 min

Ingredienti

Brunch/ColazionePer 4 persone

125 gdi burro, morbido
80 gdi zucchero
1 bustinadi zucchero vanigliato
1 presadi sale
3uova
250 gdi farina
1 cucchiainodi lievito in polvere
2,5 dldi latte
zucchero a velo da cospargere

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 650 kcal; 2.700 kj
Proteine: 15 g; 9,4 %
Grassi: 33 g; 46,3 %
Carboidrati: 71 g; 44,3 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

cottura in forno:: ca. 3 minuti

Tempo totale:: 18 min

Lavora il burro con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale. Incorpora le uova uno dopo l'altro. Mescola la farina con il lievito e aggiungila all'impasto alternandola con il latte.

Ci sei quasi!
Riscalda la piastra per i waffle. Quando sarà ben calda, spennellala di olio o di burro. Versa 2–3 cucchiai d'impasto al centro della piastra. Chiudi e lascia cuocere per ca. 3 minuti. Tieni in caldo e procedi nello stesso modo con il resto dell'impasto. Spolverizza i waffle di zucchero a velo e servili subito.

Ci sei quasi!

Ricetta: Sonja Leissing

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/waffle-classici

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 650 kcal; 2.700 kj
Proteine: 15 g; 9,4 %
Grassi: 33 g; 46,3 %
Carboidrati: 71 g; 44,3 %

Consiglio utile

Guarnisci i tuoi waffle a piacere con sciroppo d’acero, frutta fresca, composta o una pallina di gelato alla vaniglia. Ottimi anche con crema al cioccolato o panna montata.