Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Tartine a farfalla

Tartine a farfalla

1 h 39 min

Belle dorate queste farfalline di pasta di pizza si preparano a essere farcite con prosciutto, panna, frutta o verdure per il piacere dei più piccoli.

Ingredienti

SpuntiniPer 9 pezzi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 1pasta per pizza spianata rettangolare di 580 g
  • 200 gdi prosciutto
  • 5 cucchiaidi panna
  • 100 gdi quark magro
  • sale
  • pepe
  • 10d’erba cipollina
  • verdura e frutta per decorare, ad es. pomodorini cherry, cetrioli, bacche
Kilocalorie
240 kcal
1.000 kj
Proteine
11 g
18,3 %
Grassi
9 g
33,6 %
Carboidrati
29 g
48,1 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 45 minuti
cottura in forno:
ca. 20-24 minuti
raffreddamento
Tempo totale:
1 h 39 min
  1. Si continua così

    Scalda il forno statico a 200 °C. Ritaglia delle farfalle dall’impasto usando una forma di cartone (larga ca. 12 cm e alta 8 cm). Distribuiscile su due teglie foderate di carta da forno. Inforna una teglia dopo l’altra nella metà inferiore del forno per 10-12 minuti, sforna e fai raffreddare.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Taglia il prosciutto a pezzi e tritalo finemente con la panna e il quark nel tritatutto. Insaporisci con sale e pepe.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Spalma la massa di prosciutto sulle tartine. Dimezza l’erba cipollina e infilzala a mo’ di antenne nella massa di prosciutto. Guarnisci con verdura e frutta.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Simone Codoni
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/tartine-a-farfalla

Valori nutrizionali per porzione

Qui trovi altre ricette per tutta la famiglia famigros.ch

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare