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    Sandwich della Formula 1
    • 20 min
    • Principiante

    Sandwich della Formula 1

    Per fare i giri di prova in Formula 1 c'è bisogno di tanta energia. Questi panini con bandiera da gustare ai box daranno la giusta carica ai vostri piloti.

    Per  6  pezzi

    Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

    Ingredienti

    		 50 g di burro, morbido
    		2 cucchiai di maionese
    		½ cucchiaio di senape
    		12 fette di pane di ca. 35 g, ad es. pane fit ai semi
    		1 pomodoro
    		60 g di prosciutto e/o salame a fette
    		4 fette di formaggio Gruyère
    		30 g d’insalata
    Valori nutritivi per pezzo
    Kilocalorie
    380 KCAL
    1600 KJ
    Grassi
    19 G
    45 %
    Proteine
    13 G
    13,7 %
    Carboidrati
    38 G
    40 %
    Fonte:  www.naehrwertdaten.ch
    Kilocalorie
    L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
    Grassi
    I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
    Proteine
    Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
    Carboidrati
    I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

    Ricetta: Katrin Klaus

    Preparazione

    Amalgama bene il burro con la maionese e la senape. Spalma sul pane. Taglia il pomodoro in 6 fette. Distribuisci pomodoro, carne e/o formaggio e insalata su metà delle fette di pane. Copri con quelle rimanenti. A piacimento, infilza sui sandwich delle bandierine a scacchi da traguardo. Disponi i sandwich su dei piatti o su un vassoio.

    Tempo di preparazione

    Preparazione ca. 20 min

    Qualche idea dai tutorial

    Cuocere l'entrecôte a bassa temperatura
    Cuocere l'entrecôte al forno a bassa temperatura
    Cuocere a bassa temperatura è il modo migliore per preparare la carne. L’entrecôte va brevemente rosolata e poi cotta al forno a bassa temperatura.
    Cuocere il riso
    Cuocere il riso
    Il riso non si attacca se si osserva il rapporto corretto (due parti di riso e tre d’acqua) e se prima si porta a bollore e poi lo si lascia riposare.
    Cuocere le barbabietole
    Cuocere le barbabietole
    Di un bel rosso vivo, sono molto dure e per questo vengono vendute anche già precotte. Prova a gustare le barbabietole anche crude o cotte in casa.
    L’ingrediente è stato aggiunto alla lista della spesa.
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