Name: Smoothie ai lamponi con pomodori
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Per 4 bicchieri da 2,5 dl
Ingredients: 300.0 g di pomodori, refrigerati; 1.0 banana, refrigerata; 200.0 g di lamponi, refrigerati; 3.0 dl d’acqua fredda

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(3,4)

10 min
Principiante
vegano
senza glutine
senza lattosio

Per

bicchieri da 2,5 dl

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Ingredienti

	300 g	di pomodori, refrigerati
	1	banana, refrigerata
	200 g	di lamponi, refrigerati
	ca. 3 dl	d’acqua fredda

Valori nutritivi per bicchiere

Kilocalorie

70 KCAL

300 KJ

Grassi

1 G

13,8 %

Proteine

2 G

12,3 %

Carboidrati

12 G

73,8 %

Fonte: www.naehrwertdaten.ch

Kilocalorie

L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.

Grassi

I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.

Proteine

Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.

Carboidrati

I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

Ricetta: Annina Ciocco
Foto: Giulia Marthaler