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Sale vanigliato alla rosa
Tempo totale: 10 min. •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per 150 grammi: proteine 0 g,
grassi 0 g,
carboidrati 2 g, 10 kcal
Appunto personale
Vaniglia e petali di rosa essiccati regalano una nota di dolcezza al fleur de sel. In un bel vasetto, il sale vanigliato alla rosa è un omaggio gradito.
Ingredienti
Mix di aromi
Per
150
- 150
- 300
grammi
- 1 baccello di vaniglia
- 150 g di fleur de sel
- 1 cucchiaio di petali di rosa secchi , nei supermercati Alnatura
- 2 baccelli di vaniglia
- 300 g di fleur de sel
- 2 cucchiai di petali di rosa secchi , nei supermercati Alnatura
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Dimezzate per il lungo il baccello di vaniglia. Estraete i semini raschiandoli. Mescolateli con il fleur de sel fino a ottenere una massa omogenea. Sbriciolate tra le dita i petali di rosa e mescolateli con il sale. Profumate il tutto con qualche goccia d’acqua di rose in vendita nei negozi di specialità. In un vaso a chiusura ermetica il sale si conserva per alcuni mesi.
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Consiglio utile
Ottimo con pollame, formaggio fresco, risotto e funghi.
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