Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Quadratini di rosa canina

Quadratini di rosa canina

Tempo totale: 24 h 55 minuti • Preparazione: ca. 55 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 0 g, grassi 0 g, carboidrati 12 g, 50 kcal
Preferiti

Hai salvato la ricetta nella tua raccolta Raccolta di ricette

Stampa Cucinato? Cucinato
Un dessert da gustare a pezzetti, realizzato con purea di rosa canina, zucchero, zenzero in polvere e cannella che danno vita a gustose gemme di bontà.

Ingredienti

Dessert

Per ca.

40
  • 40
  • 80

pezzi

  • 300 g di puree di rosa canina senza zucchero , nei supermercati Alnatura
  • 300 g di zucchero
  • 2 punte di coltello di zenzero macinato
  • 1 punta di coltello di cannella
  • ca. 100 g di zucchero per completare
  • 600 g di puree di rosa canina senza zucchero , nei supermercati Alnatura
  • 600 g di zucchero
  • 4 punte di coltello di zenzero macinato
  • 2 punte di coltello di cannella
  • ca. 200 g di zucchero per completare

Come procedere

Preparazione:
ca. 55 minuti
essiccazione:
ca. 24 ore
Tempo totale:
24 h 55 minuti
  1. Versate la purea di rosa canina e lo zucchero in una padella. Aggiungete lo zenzero e la cannella in polvere. Portate la purea a ebollizione. Rimestando di tanto in tanto, lasciate cuocere dolcemente a fuoco medio per ca. 50 minuti, finché si forma una massa densa. Mescolate più frequentemente verso fine cottura. Versate la massa su una teglia foderata con carta da forno e stendetela in uno strato spesso ca. 1 cm. Lasciate essiccare per ca. 24 ore in un luogo asciutto e fresco.

    Ci sei quasi!
  2. Con un coltello inumidito tagliate la massa essiccata in quadratini di ca. 2 × 2 cm. Staccate con cura i quadratini dalla carta da forno e passateli nello zucchero.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Janine Neininger
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/quadratini-di-rosa-canina
Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Ben sigillati i quadratini di rosa canina si conservano per 1-2 settimane in un luogo fresco.

Usi già i ricettari?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-IT

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare