Petto di pollo con insalata di spinaci

Name: Petto di pollo con insalata di spinaci
Total time: 30 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 4 petti di pollo di ca. 140 g; sale; pepe; 2 cucchiai di senape granulosa; 6 cucchiai d’olio d’arachidi; 1 cucchiaino di miele; 2 cucchiai di Condimento bianco; 60 g di pomodori secchi; 200 g di spinaci per insalata; 3 cucchiai di arachidi tostate salate

30 min

Un piatto leggero a base di morbido petto di pollo spennellato con la senape e condito con pomodori secchi, spinaci freschi e dressing alla senape.

senza glutine
senza lattosio

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

Indicazioni per maggiori quantità: Rosola il pollo poco per volta e tienilo in caldo fino al momento di servire.

2petti di pollo di ca. 140 g
sale
pepe
1 cucchiaiodi senape granulosa
3 cucchiaid’olio d’arachidi
½ cucchiainodi miele
1 cucchiaiodi Condimento bianco
30 gdi pomodori secchi
100 gdi spinaci per insalata
1½ cucchiaidi arachidi tostate salate

4petti di pollo di ca. 140 g
sale
pepe
2 cucchiaidi senape granulosa
6 cucchiaid’olio d’arachidi
1 cucchiainodi miele
2 cucchiaidi Condimento bianco
60 gdi pomodori secchi
200 gdi spinaci per insalata
3 cucchiaidi arachidi tostate salate

6petti di pollo di ca. 140 g
sale
pepe
3 cucchiaidi senape granulosa
9 cucchiaid’olio d’arachidi
1½ cucchiainidi miele
3 cucchiaidi Condimento bianco
90 gdi pomodori secchi
300 gdi spinaci per insalata
4½ cucchiaidi arachidi tostate salate

8petti di pollo di ca. 140 g
sale
pepe
4 cucchiaidi senape granulosa
1,2 dld’olio d’arachidi
2 cucchiainidi miele
4 cucchiaidi Condimento bianco
120 gdi pomodori secchi
400 gdi spinaci per insalata
6 cucchiaidi arachidi tostate salate

10petti di pollo di ca. 140 g
sale
pepe
5 cucchiaidi senape granulosa
1,5 dld’olio d’arachidi
2½ cucchiainidi miele
5 cucchiaidi Condimento bianco
150 gdi pomodori secchi
500 gdi spinaci per insalata
7½ cucchiaidi arachidi tostate salate

12petti di pollo di ca. 140 g
sale
pepe
6 cucchiaidi senape granulosa
1,8 dld’olio d’arachidi
3 cucchiainidi miele
6 cucchiaidi Condimento bianco
180 gdi pomodori secchi
600 gdi spinaci per insalata
9 cucchiaidi arachidi tostate salate

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 390 kcal; 1.600 kj
Proteine: 35 g; 36,6 %
Grassi: 23 g; 54 %
Carboidrati: 9 g; 9,4 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

Condisci i petti di pollo con sale e pepe e spennellali con la metà della senape granulosa. Rosolali in un terzo dell’olio a fuoco medio per ca. 10 minuti. Mescola il resto della senape e dell’olio con il miele e il Condimento bianco. Condisci con sale e pepe. Taglia i pomodori a striscioline. Mescola gli spinaci con le arachidi e le striscioline di pomodoro. Condisci con la salsa e servi con i petti di pollo.

Ricetta: Ralph Schelling

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/petto-di-pollo-con-insalata-di-spinaci