Pane proteico con cottage cheese e fragole

Name: Pane proteico con cottage cheese e fragole
Total time: 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 g di fragole; 40 g di spicchi di noce di cocco secchi; 2 rametti di menta; 200 g di cottage cheese; 2 cucchiai di sciroppo d’agave; 8 fette di pane proteico

Tempo totale: 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 22 g, grassi 11 g, carboidrati 34 g, 340 kcal

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Chi si nutre con cibo ricco di proteine può essere soddisfatto del pane proteico con cottage cheese. Le fragole e la menta aggiungono una nota di freschezza.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persone

40 g di fragole
10 g di spicchi di noce di cocco secchi
½ rametto di menta
50 g di cottage cheese
½ cucchiaio di sciroppo d’agave
2 fette di pane proteico

75 g di fragole
20 g di spicchi di noce di cocco secchi
1 rametto di menta
100 g di cottage cheese
1 cucchiaio di sciroppo d’agave
4 fette di pane proteico

150 g di fragole
40 g di spicchi di noce di cocco secchi
2 rametti di menta
200 g di cottage cheese
2 cucchiai di sciroppo d’agave
8 fette di pane proteico

225 g di fragole
60 g di spicchi di noce di cocco secchi
3 rametti di menta
300 g di cottage cheese
3 cucchiai di sciroppo d’agave
12 fette di pane proteico

300 g di fragole
80 g di spicchi di noce di cocco secchi
4 rametti di menta
400 g di cottage cheese
4 cucchiai di sciroppo d’agave
16 fette di pane proteico

375 g di fragole
100 g di spicchi di noce di cocco secchi
5 rametti di menta
500 g di cottage cheese
5 cucchiai di sciroppo d’agave
20 fette di pane proteico

450 g di fragole
120 g di spicchi di noce di cocco secchi
6 rametti di menta
600 g di cottage cheese
6 cucchiai di sciroppo d’agave
24 fette di pane proteico

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Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Mettete da parte qualche fragola e alcuni spicchi di cocco per guarnire. Sminuzzate il resto delle fragole. Tritate grossolanamente il cocco e la menta e mescolate tutto con il cottage cheese e lo sciroppo d'agave. Tostate le fette di pane in una padella oppure in un tostapane. Dividete le fette di pane a metà e guarnitele con il cottage cheese aromatizzato. Tagliate le fragole messe da parte a fette, distribuitele con il cocco messo da parte sul pane e servite.

Ricetta: Anja Steiner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pane-proteico-con-cottage-cheese-e-fragole

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