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    Müesli alla frutta con chia

    Müesli alla frutta con chia

    Yogurt, müesli, mele cotte con cannella, zucchero e limone, qualche cranberry e la colazione è servita! Non c’è modo migliore per iniziare la giornata!

    Per
    persone

    Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

    Ingredienti

    2 mele acidule, ad es. Cox Orange
    ½ limone
    20 g di zucchero greggio
    ½ cucchiaino di cannella in polvere
    500 g di yogurt al naturale
    120 g di müesli croccante all’amaranto con chia e mela, ad es. amaranto con chia e mela
    20 g di cranberry o di uvetta
    miele di fiori liquido a piacere
    Valori nutritivi per porzione
    Kilocalorie
    300 KCAL
    1250 KJ
    Grassi
    7 G
    21 %
    Proteine
    8 G
    10,7 %
    Carboidrati
    48 G
    64 %
    Kilocalorie
    L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
    Grassi
    I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
    Proteine
    Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
    Carboidrati
    I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

    Foto: Claudia Linsi
    Ricetta: Lina Projer

    Preparazione

    Dimezzate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a pezzettini. Spremete il limone. Versate il succo con i dadini di mela, lo zucchero e la cannella in una pentola, incoperchiate e fate cuocere per ca. 6 minuti. Lasciate raffreddare. Distribuite prima lo yogurt in 4 coppette, poi il müesli, le mele e i cranberry. A piacere dolcificate con il miele e gustate subito.

    Tempo di preparazione

    Preparazione ca. 20 min

    + raffreddamento

    L’ingrediente è stato aggiunto alla lista della spesa.
    Suggerimento
    Preparate la composta di mele il giorno prima. Versatela bollente in un vasetto pulito e si conserverà fino a 5 giorni in frigo.
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