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Insalata di pomodori e aglio

Insalata di pomodori e aglio

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 2 g, grassi 14 g, carboidrati 7 g, 170 kcal
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Semplice e veloce, questo piatto estivo a base di pomodori, aglio e prezzemolo e condito con olio e aceto, è un contorno estivo, fresco e saporito.

Ingredienti

Antipasto

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 200 g di pomodori
  • ½ spicchio d'aglio
  • 2 rametto di prezzemolo
  • 1 cucchiaio d’aceto
  • 1½ cucchiai d’olio
  • sale
  • pepe
  • 400 g di pomodori
  • 1 spicchio d'aglio
  • ¼ di  mazzetto di prezzemolo
  • 2 cucchiai d’aceto
  • 3 cucchiai d’olio
  • sale
  • pepe
  • 800 g di pomodori
  • 2 spicchi d'aglio
  • ½ mazzetto di prezzemolo
  • 4 cucchiai d’aceto
  • 6 cucchiai d’olio
  • sale
  • pepe
  • 1,2 kg di pomodori
  • 3 spicchi d'aglio
  • ¾ di  mazzetto di prezzemolo
  • 6 cucchiai d’aceto
  • 9 cucchiai d’olio
  • sale
  • pepe
  • 1,6 kg di pomodori
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 8 cucchiai d’aceto
  • 1,2 dl d’olio
  • sale
  • pepe
  • 2 kg di pomodori
  • 5 spicchi d'aglio
  • 1¼ di  mazzetti di prezzemolo
  • 1 dl d’aceto
  • 1,5 dl d’olio
  • sale
  • pepe
  • 2,4 kg di pomodori
  • 6 spicchi d'aglio
  • 1½ mazzetti di prezzemolo
  • 1,2 dl d’aceto
  • 1,8 dl d’olio
  • sale
  • pepe

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Taglia i pomodori a fette e l'aglio a fettine sottili. Trita il prezzemolo. Guarnisci i pomodori con l'aglio e il prezzemolo. Mescola l'aceto con l'olio, sale e pepe e versa il condimento sui pomodori.

Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-pomodori-e-aglio
Già cucinato Cucinato
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