Glassa al matcha

Name: Glassa al matcha
Total time: 5 min
Yield: Per 12 Donuts
Cuisine: Europa
Ingredients: 125 g di zucchero a velo; 1 cucchiaino di matcha (tè verde in polvere) ca. 2 g; 0,5 dl d’acqua

Il matcha, la polvere di tè verde utilizzata nell'antica cultura giapponese del tè, regala alla glassa per donut un aroma vibrante e un colore speciale.

senza glutine
senza lattosio
vegano
5 min

Ingredienti

Per 12 Donuts

125 gdi zucchero a velo
1 cucchiainodi matcha (tè verde in polvere) ca. 2 g, nei supermercati Alnatura
0,5 dld’acqua

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 40 kcal; 200 kj
Proteine: 0 g; 0 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 10 g; 100 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Mescolate lo zucchero a velo con il matcha in una scodella. Portate l’acqua a ebollizione. Misuratene 0,25 dl e versatela bollente sullo zucchero a velo. Mescolate bene il tutto. La glassa dev’essere densa e cremosa.

Ricetta: Lina Projer

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/glassa-al-matcha

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 40 kcal; 200 kj
Proteine: 0 g; 0 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 10 g; 100 %

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