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Glaçage au matcha

Glaçage au matcha

Total: 5 min. • dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par donut: protéines 0 g, lipides 0 g, glucides 10 g, 40 kcal
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Le matcha, une poudre de thé vert issue de la culture japonaise, donne à ce glaçage pour donuts ou gâteaux un arôme spécial et une couleur particulière.

Ingrédients

Pour 12 donuts

  • 125 g de sucre glace
  • 1 cc de matcha (poudre de thé vert) d’env. 2 g , en vente au supermarché Alnatura
  • 0,5 dl d’eau

Produits Migros parfaits pour cette recette

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
  1. Dans une jatte, mélanger le sucre glace et le matcha. Amener l’eau à ébullition. En prélever 0,25 dl et l’ajouter bouillante au mélange. Brasser jusqu’à consistance lisse. Le glaçage doit être épais et souple mais pas liquide.

Recette: Lina Projer
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/glacage-au-matcha
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