Glaçage au matcha

Name: Glaçage au matcha
Total time: 5 min
Yield: Pour 12 donuts
Cuisine: Europe
Ingredients: 125 g de sucre glace; 1 cc de matcha (poudre de thé vert) d’env. 2 g; 0,5 dl d’eau

Le matcha, une poudre de thé vert issue de la culture japonaise, donne à ce glaçage pour donuts ou gâteaux un arôme spécial et une couleur particulière.

sans gluten
sans lactose
végane
5 min

Ingrédients

Pour 12 donuts

125 gde sucre glace
1 ccde matcha (poudre de thé vert) d’env. 2 g, en vente au supermarché Alnatura
0,5 dld’eau

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 40 kcal; 200 kj
Protéines: 0 g; 0 %
Lipides: 0 g; 0 %
Glucides: 10 g; 100 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 5 minutes

Dans une jatte, mélanger le sucre glace et le matcha. Amener l’eau à ébullition. En prélever 0,25 dl et l’ajouter bouillante au mélange. Brasser jusqu’à consistance lisse. Le glaçage doit être épais et souple mais pas liquide.

Recettes: Lina Projer

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/glacage-au-matcha

Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 40 kcal; 200 kj
Protéines: 0 g; 0 %
Lipides: 0 g; 0 %
Glucides: 10 g; 100 %

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