Confettura di pere e birra

Name: Confettura di pere e birra
Total time: 30 min
Yield: Per 5 vasi per conserve da 2 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 g di pere; 2 cucchiai di succo di limone; 4 dl di birra chiara Lager, con o senz’alcol; 500 g di zucchero gelificante 2:1

Tempo totale: 30 minuti • Preparazione: ca. 30 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 0 g, grassi 0 g, carboidrati 114 g, 500 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

Un’idea per una ricetta raffinata: questa saporita confettura a base di pere, succo di limone e birra chiara si rivelerà una gradita sorpresa.

Ingredienti

Conserve

Per

vasi per conserve da 2 dl

400 g di pere
2 cucchiai di succo di limone
4 dl di birra chiara Lager, con o senz’alcol
500 g di zucchero gelificante 2:1

800 g di pere
4 cucchiai di succo di limone
8 dl di birra chiara Lager, con o senz’alcol
1 kg di zucchero gelificante 2:1

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

Dimezza le pere con la buccia, privale del torsolo. Tagliale a dadini e mescolale con il succo di limone. Porta a bollore le pere con la birra e lo zucchero e lascia sobbollire per 3 minuti. Versa nei vasetti sciacquati con acqua bollente e sigilla subito.

Già cucinato Cucinato

Consigli utili

Servi a piacere con pane, formaggio, roast beef o terrina. Non aperto si conserva per almeno 5 mesi.

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