Baked potato con carote, cipollotti e sesamo
Queste patate al forno farcite con carote, cipollotti conditi con Condimento bianco e olio d'oliva, semi di sesamo al limone fanno venire l’acquolina in bocca.
- senza glutine
- senza lattosio
- vegano
- 45 min
Ingredienti
Contorno
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1patata farinosa grossa, ad es. baked potatoes
- 50 gdi carote
- ½cipollotto
- ½ cucchiaiodi Condimento bianco
- ½ cucchiaiod’olio d'oliva
- sale
- pepe
- ½ cucchiaiodi semi di sesamo
- ¼ dilimone
- 2patate farinose grosse, ad es. baked potatoes
- 100 gdi carote
- 1cipollotto
- 1 cucchiaiodi Condimento bianco
- 1 cucchiaiod’olio d'oliva
- sale
- pepe
- 1 cucchiaiodi semi di sesamo
- ½limone
- 4patate farinose grosse, ad es. baked potatoes
- 200 gdi carote
- 2cipollotti
- 2 cucchiaidi Condimento bianco
- 2 cucchiaid’olio d'oliva
- sale
- pepe
- 2 cucchiaidi semi di sesamo
- 1limone
- 6patate farinose grosse, ad es. baked potatoes
- 300 gdi carote
- 3cipollotti
- 3 cucchiaidi Condimento bianco
- 3 cucchiaid’olio d'oliva
- sale
- pepe
- 3 cucchiaidi semi di sesamo
- 1½limoni
- 8patate farinose grosse, ad es. baked potatoes
- 400 gdi carote
- 4cipollotti
- 4 cucchiaidi Condimento bianco
- 4 cucchiaid’olio d'oliva
- sale
- pepe
- 4 cucchiaidi semi di sesamo
- 2limoni
- 10patate farinose grosse, ad es. baked potatoes
- 500 gdi carote
- 5cipollotti
- 5 cucchiaidi Condimento bianco
- 5 cucchiaid’olio d'oliva
- sale
- pepe
- 5 cucchiaidi semi di sesamo
- 2½limoni
- 12patate farinose grosse, ad es. baked potatoes
- 600 gdi carote
- 6cipollotti
- 6 cucchiaidi Condimento bianco
- 6 cucchiaid’olio d'oliva
- sale
- pepe
- 6 cucchiaidi semi di sesamo
- 3limoni
Ingrediente in offerta
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 270 kcal
- 1.100 kj
- Proteine
- 6 g
- 9,7 %
- Grassi
- 8 g
- 29 %
- Carboidrati
- 38 g
- 61,3 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 45 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Avvolgi le patate nella carta alu e cuocile in mezzo alla brace per ca. 30 minuti. Oppure in forno: spennellale con un po’ d’olio e cuocile a 190 °C al centro del forno sulla griglia per ca. 45 minuti.
Ci sei quasi! -
Nel frattempo, grattugia le carote con una grattugia per rösti. Taglia i cipollotti a fettine sottili. Mescola entrambi con l’aceto e l’olio e condisci con sale e pepe. Tosta leggermente i semi di sesamo senza aggiunta di grassi, finché si scuriscono lievemente. Unisci la scorza di limone grattugiata finemente. Pesta il tutto leggermente nel mortaio. Spacchetta le patate e incidile a metà per il lungo. Farciscile con l’insalata di carote, cospargi con i semi di sesamo al limone e servi.
Ci sei quasi!
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