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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Gugelhopf al limone e ai fiori di sambuco

Una soffice pasta, delle note agrumate, un delicato profumo di fiori di sambuco ed ecco pronta una deliziosa torta di compleanno o per molte altre occasioni.


Panpepato

Durante l'Avvento e i giorni di Natale, un aromatico panpepato fatto in casa è sempre una gradita sorpresa. Anche come pensierino da regalare.


Fudge alle arachidi salate

I fudge, un tipo di caramelle mou, se fatti in casa sono ancora più buoni: questa variante con arachidi, cioccolato, miele e sale è anche un’idea regalo.


Pane senza impasto

Avete voglia di un pane fatto in casa insolito? Farina, lievito, acqua, una pentola, poco olio di gomito, lunga lievitazione e il pane è fatto.


Torta di Pasqua all’arancia

Questa torta pasquale dalla ricca farcia di semolino, burro zucchero, uvetta e nocciole, profumata all'arancia, invoglia a gustarla tutto l'anno.


Shortbread al cioccolato

Aggiungendo pepite di cioccolato fondente alla pasta frolla degli shortbread, ecco pronta una golosa variante del classico pasticcino da tè scozzese.


Shortbread

Preparati con burro, farina, zucchero e un pizzico di sale, gli shortbread sono i classici biscotti friabili scozzesi che accompagnano il tè e non solo.


Treccia ad anello

La classica treccia, con farina per treccia, lievito, burro, latte e un pizzico di zucchero e miele, si presenta arrotolata in un morbido e gustoso anello.


Rombi alla cannella

Di solito sono stelle, ma anche i rombi alla cannella rivestiti di mandorle a scaglie si fanno apprezzare. Simpatica alternativa ottica!


Sfoglie alla mela

Le sfoglie alla mela sono a base di pasta sfoglia, mele e cannella. Una ricetta semplice con pistacchi e/o granella di zucchero come topping.


Panini dolci a forma di stella

Un dolce non solo per Natale con dadini di cioccolato e frutta secca che arricchiscono una pasta lievitata al miele. Basta ritagliare le stelle e infornarle.


Cookies tricolore

Un impasto di pasta frolla, dei coloranti alimentari, un po' di cacao in polvere ed ecco pronti gli impasti per realizzare questi deliziosi frollini tricolore.


Fudge al limone

Il fudge è un dolcetto che ricorda la caramella mou. Nella nostra variante il succo e la scorza di limone gli conferiscono una piacevole nota di freschezza.


Cioccolatini al caffè

Ideale come regalo o con il caffè, i cioccolatini al caffè sono un successo garantito. E la preparazione di queste delizie è sorprendentemente semplice.


Corona di fiocchi di neve alla vaniglia

Arriva l'inverno con i suoi squisiti biscotti. Questi alle mandorle e alla vaniglia, sono decorati con glassa bianca e confetti colorati. Una delizia.


Panpepato ripieno

La frutta secca e quella oleosa formano una ricca farcia che va ad arricchire gustosissimi biscottini di panpepato. Ottimi con un bicchiere di vino.


Cioccolatini al dulce de leche

I cioccolatini a base di cioccolato fondente e dulce de leche nei pirottini in carta per praline sono velocissimi da realizzare. Un pensiero originale.


Bretzel al cioccolato e panpepato

L'unione del cioccolato con le spezie per panpepato in una bretzel friabile, a Natale, ma anche durante tutto l'anno, è una delizia irresistibile.


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