Soupe aux poireaux et au wasabi avec dés de saumon

Ingrédients

• ¼ de petit oignon
• ½ gousse d´ail
• 175 g de poireaux
• ½ cs d'huile
• sel
• poivre
• ¼ de citron
• ½ cs de pâte de wasabi
• 2,5 dl de bouillon de légumes
• 0,25 dl de crème
• 100 g de filets de saumon sans peau

• ½ petit oignon
• 1 gousse d´ail
• 350 g de poireaux
• 1 cs d'huile
• sel
• poivre
• ½ citron
• 1 cs de pâte de wasabi
• 5 dl de bouillon de légumes
• 0,5 dl de crème
• 200 g de filets de saumon sans peau

• 1 petit oignon
• 2 gousses d´ail
• 700 g de poireaux
• 2 cs d'huile
• sel
• poivre
• 1 citron
• 2 cs de pâte de wasabi
• 1 l de bouillon de légumes
• 1 dl de crème
• 400 g de filets de saumon sans peau

• 1½ petit oignon
• 3 gousses d´ail
• 1,05 kg de poireaux
• 3 cs d'huile
• sel
• poivre
• 1½ citron
• 3 cs de pâte de wasabi
• 1,5 l de bouillon de légumes
• 1,5 dl de crème
• 600 g de filets de saumon sans peau

• 2 petits oignons
• 4 gousses d´ail
• 1,4 kg de poireaux
• 4 cs d'huile
• sel
• poivre
• 2 citrons
• 4 cs de pâte de wasabi
• 2 l de bouillon de légumes
• 2 dl de crème
• 800 g de filets de saumon sans peau

• 2½ petits oignons
• 5 gousses d´ail
• 1,75 kg de poireaux
• 5 cs d'huile
• sel
• poivre
• 2½ citrons
• 5 cs de pâte de wasabi
• 2,5 l de bouillon de légumes
• 2,5 dl de crème
• 1 kg de filet de saumon sans peau

• 3 petits oignons
• 6 gousses d´ail
• 2,1 kg de poireaux
• 6 cs d'huile
• sel
• poivre
• 3 citrons
• 6 cs de pâte de wasabi
• 3 l de bouillon de légumes
• 3 dl de crème
• 1,2 kg de filet de saumon sans peau