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Smoothie bowl aux baies

Smoothie bowl aux baies

Total: 6 h 5 min. • dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 11 g, lipides 24 g, glucides 64 g, 560 kcal
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Le temps imparti au petit-déjeuner est parfois court. Prêt en un rien de temps, ce smoothie bowl végan constitue une délicieuse alternative.

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personne

pour 1 bol d'env. 3 dl

pour 2 bols d'env. 3 dl

pour 4 bols d'env. 3 dl

pour 6 bols d'env. 3 dl

pour 8 bols d'env. 3 dl

pour 10 bols d'env. 3 dl

pour 12 bols d'env. 3 dl

En cas de grandes quantités: En cas de grande quantité, réduire les fruits en purée par portions.
  • 1 banane
  • 200 g de baies mélangées surgelées
  • 1,5 dl de boisson à l’amande
  • 1 cs de flocons d'avoine fins
  • 1 cs de noisettes
  • Garniture

  • 1 cs de noisettes
  • 50 g de baies fraîches ou surgelées
  • 1 cc de graines de chia
  • sirop de datte
  • 2 bananes
  • 400 g de baies mélangées surgelées
  • 3 dl de boisson à l’amande
  • 2 cs de flocons d'avoine fins
  • 2 cs de noisettes
  • Garniture

  • 2 cs de noisettes
  • 100 g de baies fraîches ou surgelées
  • 2 cc de graines de chia
  • sirop de datte
  • 4 bananes
  • 800 g de baies mélangées surgelées
  • 6 dl de boisson à l’amande
  • 4 cs de flocons d'avoine fins
  • 4 cs de noisettes
  • Garniture

  • 4 cs de noisettes
  • 200 g de baies fraîches ou surgelées
  • 4 cc de graines de chia
  • sirop de datte
  • 6 bananes
  • 1,2 kg de baie mélangée surgelée
  • 9 dl de boisson à l’amande
  • 6 cs de flocons d'avoine fins
  • 6 cs de noisettes
  • Garniture

  • 6 cs de noisettes
  • 300 g de baies fraîches ou surgelées
  • 6 cc de graines de chia
  • sirop de datte
  • 8 bananes
  • 1,6 kg de baie mélangée surgelée
  • 1,2 l de boisson à l’amande
  • 8 cs de flocons d'avoine fins
  • 8 cs de noisettes
  • Garniture

  • 8 cs de noisettes
  • 400 g de baies fraîches ou surgelées
  • 8 cc de graines de chia
  • sirop de datte
  • 10 bananes
  • 2 kg de baies mélangées surgelées
  • 1,5 l de boisson à l’amande
  • 10 cs de flocons d'avoine fins
  • 10 cs de noisettes
  • Garniture

  • 10 cs de noisettes
  • 500 g de baies fraîches ou surgelées
  • 10 cc de graines de chia
  • sirop de datte
  • 12 bananes
  • 2,4 kg de baies mélangées surgelées
  • 1,8 l de boisson à l’amande
  • 12 cs de flocons d'avoine fins
  • 12 cs de noisettes
  • Garniture

  • 12 cs de noisettes
  • 600 g de baies fraîches ou surgelées
  • 12 cc de graines de chia
  • sirop de datte

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
congélation
Total:
6 h 5 min.
  1. C'est pas fini

    La veille, éplucher la banane, la couper en morceaux et placer au congélateur.

    Presque au bout
  2. C'est pas fini

    Le jour même, réduire en fine purée la banane congelée ainsi que les baies et le reste des ingrédients à l'aide d'un mixeur puissant.

    Presque au bout
  3. C'est pas fini

    Pour la garniture, hacher grossièrement les noisettes. Répartir les baies, les noisettes et les graines de chia sur le smoothie. Édulcorer avec du sirop de datte et servir aussitôt.

    Presque au bout
Recette: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/smoothie-bowl-aux-baies
Déjà cuisiné Cuisiné
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Les p'tits trucs

Remplacez la boisson à l'amande par une autre alternative végétale au lait. Au lieu de noisettes, utilisez des amandes.

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