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Shot au thym citronné
Total: 1 h 15 minutes •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 0 g,
lipides 0 g,
glucides 9 g, 40 kcal
Le parfum du thym citronné fait merveille avec le poivre et le miel dans ce shot qui se savoure bien frais ou bien chaud, au gré des caprices de la météo.
Ingrédients
Boisson
Donne
4
- 4
- 8
verres de 0,4 dl
- 1 cs de grains de poivre
- ¼ de bouquet de thym citronné
- 1,5 dl d'eau
- 2 cs de miel
- 2 cs de grains de poivre
- ½ bouquet de thym citronné
- 3 dl d'eau
- 4 cs de miel
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- refroidissement
- réfrigération:
- au moins 60 minutes
- Total:
- 1 h 15 minutes
-
Piler grossièrement le poivre dans un mortier. Réserver quelques brins de thym, ajouter le reste à l'eau avec le poivre et porter à ébullition. Faire mijoter env. 10 min puis filtrer. Incorporer le miel, laisser tiédir puis mettre au réfrigérateur au moins 60 min. Servir avec le reste de thym citronné.
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Le p'tit truc
Ce shot se savoure aussi chaud, par exemple les jours de pluie.
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