Zitronenthymian-Shot

Name: Zitronenthymian-Shot
Total time: 1 h 15 min
Yield: Ergibt 4 Gläser à 0,4 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 EL Pfefferkörner; ¼ Bund Zitronenthymian; 1,5 dl Wasser; 2 EL Honig

1 Std. 15 Min.

Geschmackvoll und bekömmlich ist der mit Zitronenthymian, Pfeffer und Honig selbstgemachte Shot. Bei kühlem Wetter schmeckt der kurze Drink auch heiss gut.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch

Zutaten

Getränk

Ergibt

Gläser à 0,4 dl

1 ELPfefferkörner
¼ BundZitronenthymian
1,5 dlWasser
2 ELHonig

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2 ELPfefferkörner
½ BundZitronenthymian
3 dlWasser
4 ELHonig

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Kilokalorien: 40 kcal; 150 kj
Eiweiss: 0 g; 0 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 9 g; 100 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

abkühlen lassen

kühl stellen:: mind. 60 Minuten

Gesamt:: 1 Std. 15 Min.

Pfefferkörner grob mörsern. Vom Zitronenthymian einige Zweige beiseitestellen. Restlichen Zitronenthymian mit dem Pfeffer im Wasser aufkochen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Absieben. Honig im heissen Zitronenthymianwasser auflösen. Sud abkühlen lassen und mindestens 60 Minuten kühl stellen. Mit den restlichen Zitronenthymianzweigen servieren.

Rezept: Annina Ciocco