Zitronenthymian-Shot

Name: Zitronenthymian-Shot
Total time: 1 h 15 min
Yield: Ergibt 4 Gläser à 0,4 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 EL Pfefferkörner; ¼ Bund Zitronenthymian; 1,5 dl Wasser; 2 EL Honig

Gesamt: 1 Std. 15 Minuten • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 9 g, 40 kcal

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Geschmackvoll und bekömmlich ist der mit Zitronenthymian, Pfeffer und Honig selbstgemachte Shot. Bei kühlem Wetter schmeckt der kurze Drink auch heiss gut.

Zutaten

Getränk

Ergibt

Gläser à 0,4 dl

1 EL Pfefferkörner
¼ Bund Zitronenthymian
1,5 dl Wasser
2 EL Honig

2 EL Pfefferkörner
½ Bund Zitronenthymian
3 dl Wasser
4 EL Honig

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

abkühlen lassen

kühl stellen:: mind. 60 Minuten

Gesamt:: 1 Std. 15 Minuten

Pfefferkörner grob mörsern. Vom Zitronenthymian einige Zweige beiseitestellen. Restlichen Zitronenthymian mit dem Pfeffer im Wasser aufkochen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Absieben. Honig im heissen Zitronenthymianwasser auflösen. Sud abkühlen lassen und mindestens 60 Minuten kühl stellen. Mit den restlichen Zitronenthymianzweigen servieren.

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zitronenthymian-shot

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Tipp

Schmeckt an kühlen Tagen auch heiss sehr gut.

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