Sfoglie avec dip à l'artichaut

Sfoglie avec dip à l'artichaut

15 min

Le plaisir du grignotage: artichauts, échalotes, fromage frais, des fines herbes, des noisettes et voilà un dip délicieux à servir avec des biscuits apéritifs.

  • végétarien

Ingrédients

Apéritif

Pour

4
  • 4
  • 8
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 125 gd’artichauts en morceaux conservés dans de l'huile
  • 1petite échalote
  • 200 gde fromages frais
  • 6 csde lait
  • ½ bouquetde persil plat
  • ¼ de  bottede ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 1 csde noisettes
  • 150 gde biscuits apéritifs, p. ex. sfoglie classiche
  • 250 gd’artichauts en morceaux conservés dans de l'huile
  • 2petites échalotes
  • 400 gde fromages frais
  • 1,2 dlde lait
  • 1 bouquetde persil plat
  • ½ bottede ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 2 csde noisettes
  • 300 gde biscuits apéritifs, p. ex. sfoglie classiche
  • 375 gd’artichauts en morceaux conservés dans de l'huile
  • 3petites échalotes
  • 600 gde fromages frais
  • 1,8 dlde lait
  • 1½ bouquetde persil plat
  • ¾ de  bottede ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 3 csde noisettes
  • 450 gde biscuits apéritifs, p. ex. sfoglie classiche
Kilocalories
350 kcal
1 450 kj
Protéines
8 g
13,1 %
Lipides
21 g
77,1 %
Glucides
6 g
9,8 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Émincer les artichauts et l'échalote. Les ajouter au fromage frais avec le lait et mélanger jusqu'à obtention d'une masse lisse. Hacher fin le persil et la ciboulette, en incorporer la moitié à la préparation puis saler et poivrer. Hacher les noisettes et les ajouter. Répartir le reste des fines herbes par-dessus et mélanger légèrement. Servir avec les sfoglie.

Recettes: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sfoglie-avec-dip-a-lartichaut

Valeurs nutritives par portion

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