Punch au thym et à la pomme
Total: 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par tasse: protéines 1 g,
lipides 1 g,
glucides 14 g, 60 kcal
Note personnelle
Ce punch sans alcool au thym et à la pomme parfumé au gingembre, à la cannelle et à l'anis étoilé réchauffe et réconforte toute la famille. Idéal au ski.
Ingrédients
BoissonDonne 4 tasses de 2 dl
- 20 g de gingembre
- 5 dl d’eau
- ½ bâton de cannelle
- ½ anis étoilé
- 1 sachet d’infusion de thym
- 4 dl de jus de pomme
- ½ petite pomme
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
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Eplucher le gingembre et le couper en lamelles. Faire bouillir l’eau à couvert. Retirer la casserole du feu. Ajouter le gingembre, la cannelle, l’anis étoilé et le sachet de thym. Laisser infuser env. 5 min, puis filtrer. Compléter avec le jus de pomme et remuer. Laver la pomme, l’évider et la couper en 8 tranches. Réchauffer le punch, puis le verser dans des tasses. Garnir de tranches de pomme avant de servir.
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