Punch au thym et à la pomme
Ce punch sans alcool au thym et à la pomme parfumé au gingembre, à la cannelle et à l'anis étoilé réchauffe et réconforte toute la famille. Idéal au ski.
- sans gluten
- sans lactose
- végétarien
Ingrédients
BoissonDonne 4 tasses de 2 dl
- 20 gde gingembre
- 5 dld’eau
- ½bâton de cannelle
- ½anis étoilé
- 1 sachetd’infusion de thym citronné
- 4 dlde jus de pomme
- ½petite pomme
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 60 kcal
- 250 kj
- Protéines
- 1 g
- 5,8 %
- Lipides
- 1 g
- 13 %
- Glucides
- 14 g
- 81,2 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Eplucher le gingembre et le couper en lamelles. Faire bouillir l’eau à couvert. Retirer la casserole du feu. Ajouter le gingembre, la cannelle, l’anis étoilé et le sachet de thym. Laisser infuser env. 5 min, puis filtrer. Compléter avec le jus de pomme et remuer. Laver la pomme, l’évider et la couper en 8 tranches. Réchauffer le punch, puis le verser dans des tasses. Garnir de tranches de pomme avant de servir.
Les p'tits trucs
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