Glögg pour les enfants
Total: 10 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par l: protéines 5 g,
lipides 3 g,
glucides 109 g, 470 kcal
Note personnelle
Un glögg, on le sait, est un vin chaud nordique. Mais pour les enfants? Sans alcool avec du thé, un jus fruité, une orange et du sirop, oui, ils en redemandent!
Ingrédients
Boisson
Donne
1
- 1
- 2
l
- 5 dl d'eau
- 2 sachets de thé chai
- 2 anis étoilés
- 1 orange
- 5 dl de jus de pomme
- 0,5 dl de sirop de cassis
- 1 l d'eau
- 4 sachets de thé chai
- 4 anis étoilés
- 2 oranges
- 1 l de jus de pomme
- 1 dl de sirop de cassis
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Amener l'eau à ébullition, y ajouter les sachets de thé ainsi que les anis étoilés et laisser infuser env. 4 min. Entre-temps, à l'aide d'un couteau économe, prélever le zeste de la moitié de l'orange en faisant attention d'éviter le ziste, puis couper le reste de l'agrume en fines tranches. Retirer les sachets de thé, ajouter le jus de pomme, le zeste de l'orange et le sirop de cassis. Chauffer. Répartir les tranches d'orange dans des tasses et compléter avec le glögg.
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Le p'tit truc
Pour les événements en plein air, transférer le glögg dans une bouteille isotherme.
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